手机浏览器扫描二维码访问
第548节（第1页）
“这比咸粽子还难接受啊！真的想象不到是什么味道。”
“这是哪里的吃法？肉馅汤圆我听都没听过。”
看到弹幕中的质疑，李逸解释：“肉馅汤圆是南方的吃法，在北方的确比较少见。
川省地区、江浙地区，两广两湖地区的朋友应该都吃过。”
听到李逸的话，下方的摊主们却面面相觑。
高邮也属于江浙地区，但本地人却没怎么吃过肉馅儿汤圆。
李逸见状，笑着说道：“当然，南方也不是每个地方都做肉馅儿汤圆，当年汪曾祺老爷子也是晚年去了川省，才吃到了肉汤圆，写在了作品里。
这次肉馅汤圆出现在高邮美食节上，也算是把老爷子心心念念的美食带回高邮了。
如果游客接受度高，等美食节结束以后，说不定这道小吃也能变成高邮本地的特产小吃，流传下去。”
听到他的这番话，下方的摊主们没有什么感觉，但后方的闫秘书却是神色一动，轻轻拍了下掌心，赞叹：“这个可以啊！”
案台后，李逸已经开始和起了面。
起锅烧水，烧到温度刚起，李逸就关了火。
随后，他就用勺子舀起温水，一点点倒进了盆里，一边和一边解释：“包汤圆的糯米面要用温开水来和，这样和出来的面团会更有韧性，更有嚼劲。”
然而，听到他的解释，直播间里却飘过了一片质疑的弹幕。
“包汤圆？汤圆不是滚出来的吗？”
“不对吧？我家里做汤圆，都是往簸箕上倒江米粉，然后给馅儿过水，放进去滚，一层一层滚出来的。”
“南方的汤圆是包的吗？”
“我还真没见过包出来的汤圆，那煮的时候不得露馅儿啊？”
看到弹幕的质疑，李逸笑道：“现在发弹幕的应该都是北方的朋友吧？你们说的那种滚出来的叫元宵，不是汤圆。”
听到他的话，弹幕里顿时一片疑惑。
“啊？元宵不就是汤圆吗？”
“给我听懵了，这两样不是一种东西么？”
“难道元宵不是汤圆吗？”
“我有点怀疑人生了，元宵不就是汤圆吗？”
一边揉着面，李逸一边解释：“元宵和汤圆的确不是一回事，它们的做法就不一样。
元宵是滚出来的，就像弹幕里说的那样，馅料过水然后放在干糯米粉上滚，粘上糯米粉，就做出来了。
不过汤圆是要先和面，然后把馅儿包进去的。
另外，元宵的馅儿一般都是甜口的，但汤圆的馅儿有甜口，也有咸口，这也是区别。
但即便是北方，元宵都已经很少见了，大部分超市里，店里卖的都是南方的汤圆。
因为汤圆是包出来的，所以质地比较紧实，可以长时间的冷冻保存。
元宵是用干粉滚出来的，质地比较松散，糯米粉连接不够紧密，筋性不足，所以在冷冻保存的时候，很容易冻裂。
所以在北方，这两种食物已经混淆了，很多年轻朋友已经把汤圆当成是元宵了。
但你们可以问一问上岁数的长辈，北方冬天的大集上，都可以见到那种老式的滚元宵。
燕桡（1V1H） 暗灯（校园1v1） 外室不好当 黑化病态合集（NPH，男主处，强制） 种种田，宠宠夫 喜歡你妳 草莓味的甜 宫廷欲奴（NP高H） 圈养 (病娇 1v1) 裴总的乌龟成精了 重生八零小农女 贴身丫鬟（np） 他超护短 恶吻【校园1v1】 她是魔 藏欢（百合abo） 脱轨（炮友H） 仙路漫漫（修真，NP） 从黄文穿越到纯情玛丽苏这合理吗（np） 萌妻不服叔
我家男神很苏很甜
死于非命的她重生后，一边与斗仇人，一边拯救亲人，改变命运。韩亦初，那个雷厉风行，不近女色的帝豪集团总裁，白天是一副冷酷禁欲，晚上却是妖孽腹黑，到底谁才是真正的他？前世她成了他的表弟媳，和他相爱却不能厮守一生，这一世能否再续前缘？重生女vs双灵魂男主，谁赢谁输？拭目以待？如果您喜欢我家男神很苏很甜，别忘记分享给朋友...
最强道士在都市
最强道士在都市简介emspemsp一双鬼眼，看透天地人间一团鬼力，足以搅乱日月星辰。顷刻之间，斩妖除恶！红尘浩荡，恶鬼太多你争我抢，血腥都市。亿万里江山，谁敢纵横？他叫陶夏，从在地下墓穴得到鬼眼神通开始，天下就是他的！最美的...
魔王的绝地求生
勇者，乃超越常理的天选之人，这种生物拥有近乎不死的气运能折服众人的气质神迹级别的领悟能力和能找到一切宝物的嗅觉，实在是丝毫不讲道理的存在。通常来说，一个世代只会出现一名勇者，并且与魔王互为死敌关系，但当上一任勇者里雍战胜了魔王沃伦拯救世界后，却发现自己莫名其妙变成了沃伦？并且回到了十年前？而且世界上还出现了整整一百个勇者？老天，这又不是在玩游戏，为什么会出现这种情况？如果您喜欢魔王的绝地求生，别忘记分享给朋友...
都市圣医
都市圣医简介emspemsp关于都市圣医番茄火爆人气作品八年前，他家破人亡，流离失所。八年后，他铁血回归，带来焚天之恨。我要让苍天对我敬畏，我要让大地为我颤抖，我要这世界因我而疯狂。郭义！一个冷血，傲慢，不屑漠视天下...
护美狂龙
护美狂龙简介emspemsp关于护美狂龙战场上，他是让敌人闻风丧胆的龙王，回到都市，他是让女上司头疼的小流氓。大隐隐于市，一代龙王弃兵从市，从此纵意花丛...
宋先生的宠妻日常
宋先生大型作死现场记者问宋先生对于唐小姐说你们是天造地设的一对，你有什么看法？宋辞冷笑没看法，这缘分给你要不要？宋辞像你这种为了钱不择一切手段的女人，我就是打光棍也不会娶你。某女靠墙一脸不屑，姐很高贵，男人不配。她问宋先生，你配吗？某男贱贱一笑我太配了。唐施怎么和预料中的不一样，说好的打光棍也不会娶呢唔，混蛋书友群1098033077如果您喜欢宋先生的宠妻日常，别忘记分享给朋友...