手机浏览器扫描二维码访问
287 第287章 猪饲料征服神之舌（第1页）
第287章“猪饲料”，征服神之舌
招牌菜。
也就是所谓的“镇店之菜”。
不管店大店小，每家餐饮店，每个厨师，基本上都会有最拿手的名菜，也一定是许多老饕食客必点的畅销菜。
虽说居酒屋因特殊的点菜规矩，而不存在着招牌菜！
然而。
前世的张凡。
在经营着自己的饭馆之时，却往往有几道菜品，特别深受食客欢迎。
而被女生奉为美容神器的桃胶，又名桃花泪。
一般在春季的时候，会伴随着桃花盛开分泌于枝干，其7o%到8o%的成分为桃胶多糖！
桃胶，在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和另一种常见的阿拉伯胶功能接近，但由于阿拉伯胶需要进口，价格较贵，因此桃胶是其平价替代品。
它常被用来搭配牛奶、红枣、银耳、百合来丰富口感。
其独有的粘糯Q弹，更是令人着迷。
……
此刻。
张凡，正在制作桃胶皂角米银耳羹。
因桃胶、皂角米、银耳都是干货，所以在洗净后要提前泡。
接下来，就是放进锅中炖煮，最后再点缀少许蔓越莓干。
而在炖煮的过程中，张凡又准备了一个品质相当好的冬瓜，去皮、去瓤、切块儿，用小刀修成圆柱，中心用挖勺挖个圆洞。
如此，冬瓜的底座就做好了！
紧接着就是填馅儿的虾胶，先将鲜虾去头剥壳挑虾线，切下虾尾保留备用。
虾肉剁成虾蓉，加蛋清、料酒、盐、糖、生抽拌匀，搅打上劲儿，同时为了让虾胶更香，他还选择加了适量剁细的猪肥膘。
做好的虾胶团成球，塞入冬瓜底座中，用虾尾做装饰。
嗯！
精美的造型。
顷刻间就让冬瓜和虾这两种普通食材，变得更有价值，也更加高大上。
最后一步，便是蒸制了。
蒸锅上汽后蒸2o分钟，这样整道料理就完成了差不多9o%了吧？
而盘里的冬瓜汁，再加些鸡汁烧开，分次加入水淀粉搅拌均匀，做成鲜美清透的芡汁淋在酿虾上，完成！
……
“嗯？”
“桃胶皂角米银耳羹？冬瓜酿虾？”
薙切真凪眨了眨眼睛，觉得有点惊愕，惊愕的原因，倒不是说对于张凡的能力有所怀疑。
而是她想不明白，今晚张凡为何会在薙切蓟面前制作这两道料理？
骚母李瑶 心机绿茶整治侯府 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 我的儿子是太古大帝 哥布林播种王国 斗破之从微末到斗帝 寻宝奇遇记 女帝风流，这太监不当也罢 你不准玩游戏王！ 我不是老师 斗罗绝世：真实之眼 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 欲之渊 那个坏家伙 师折月燕潇然 步步高升：我真是太想进步了 苏宁林盼曦 古今中外妖女的榨精盛宴 狱龙在野：总裁老婆请自重
海贼：不死海王，从邀请娜美开始
青云意外穿越到海贼世界，开局就被鱼人杀了，成为死得最快的穿越者！好在激活无敌复仇海王系统，不止复活了，还变强了！被杀变强！杀敌人也能够变强！收服手下也能够变强！...
离婚后，薄太太她光芒万丈
离婚后，薄太太她光芒万丈简介emspemsp关于离婚后，薄太太她光芒万丈先生，您的前妻刚刚又夺得了世界珠宝设计第一名，珠宝大亨单膝跪在她面前，邀请她共进晚餐。先生，您的前妻演奏的小提琴曲，让世界公然的小提琴王子，激动地为她演奏了三个小时，想亲吻她的手背。先生，您的前妻研制的新药，救回了车祸的影帝，影帝连发三十条微博，感谢他的女神。薄司擎冰冷的俊颜铁青他们是想干什么？助理的内心大概是想跟现在的您一样，一起给您的前妻当舔狗？...
快穿：老祖萌萌哒
宠文1V1有男主鹿灵被九九八十一雷轰顶砸死了，但她好像又没死，被一个系统救了。向来讲究因果的她为了报这救命之恩答应帮它做任务。但是难道她不是只需要做一个任务就可以走的吗？？？如果您喜欢快穿老祖萌萌哒，别忘记分享给朋友...
下堂春锦
才子佳人的话本最是不可信。上一世的姜姝就是话本看多了，恋上新科平民状元样貌，一朝嫁娶才发现家有原配，堂堂侯门嫡女落得为人平妻。爱女惨死，生无可恋，一身荣耀却为她人做嫁衣裳。重来一世，看她下堂妇重为闺秀，只是红罗昏帐，重生回洞房花烛夜是怎么回事。洞房花烛，滚出～她要休夫！如果您喜欢下堂春锦，别忘记分享给朋友...
重生空间之农门嫡女
她穆天灵本是相府嫡女，因一块凤灵佩，被赐婚太子。却在大婚当日，堂妹穆天欣替婚，她被堂妹穆天欣囚禁，用尽各种酷刑折磨，只为得到那一块凤灵佩来人，将她抽筋拨皮，弃尸荒野。姐姐，你可别怪我狠，这是太子的意思，凤灵佩太子是要定了，姐姐还是快交出来吧，免得受皮肉之苦。啊啊穆天灵感受下着那些人用刀将她的皮肉拨下，她只是笑，笑着咽下最后一口气。轮回路，却在奈何桥前被一股莫名吸力，吸入异世她在异世成了一缕千年幽魂。在异世游荡千年，却无意间路过一个破庙，突然被金光笼罩，再睁开眼她回到了前世的时空，她借尸还魂，成了一户农家的八娘穆紫嫣如果您喜欢重生空间之农门嫡女，别忘记分享给朋友...
青莲觅
战争爆发，北齐公主白滢临危逃亡，却被敌国燕王抓捕坠落深渊水池，陷入昏迷。白滢醒来时，已身在一处宫殿，周边是一男子。白滢摇摇头，不知自己是什么人，身在何处，脑海中怎么一点记忆都没有。男子他走到白滢身旁，柔声道滢滢，你终于醒了，白滢道你是何人，我为何在此？男子迟疑道你忘了，你是南翎左相高正松的女儿高滢，...