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接着咬上一口莲藕,藕丝牵连,带着莲藕的清甜,可见十分新鲜。排骨轻轻一嗦,便能骨肉分离。
谢洛书夹了一块散发着诱人香气的板栗炖鸡。色泽金黄的鸡肉,在炖煮后呈现出诱人的质感。每一块鸡肉都饱含着汤汁,肉质鲜嫩多汁,咬上一口,细腻的口感在舌尖绽放,浓郁的肉香在口中弥漫开来。
板栗炖鸡里的板栗比鸡肉要好吃。经过炖煮,板栗变得软糯香甜,轻轻一抿,便在口中化开,那独特的甘甜与鸡肉的鲜美相互交融。
王大厨还在板栗炖鸡里加了香菇,更丰富了这道菜的风味。肥大的香菇充分吸收了鸡肉的鲜美和板栗的香甜,自身的醇厚香气也缓缓释放出来。咬上一口,汁水在口中爆开,浓郁的味道瞬间弥漫开来。
啤酒鸭散发着独特的魅力。棕红色的鸭肉块,大小均匀,经过煸炒,表皮微微焦黄,散发出浓郁的肉香。醇厚的酒香与鸭肉的鲜美相互融合,香气四溢。配菜中的土豆,绵软入味,吸收了鸭肉和啤酒的精华。鸭肉鲜嫩多汁,口感醇厚。啤酒的香气在口中散开,带来一种独特的清爽感觉。
秋天正是吃鸭肉的好季节。晏晏跟谢洛书一样,比起吃肉更爱吃里面配菜。经过高温处理,啤酒的酒精早就挥发干净了。王大厨控制着量放了一点不辣的彩椒和带着微辣的青椒。
还没来得及提醒,晏晏就把一小块青椒吃了下去还面不改色的,这是谢洛书没想到的。
【崽崽还挺会吃辣。】
当然。晏晏吃得开心,崽崽可厉害了呢。
【今天的菜和之前不一样。】
顾叶瑾边吃边想。王大厨老家就不爱吃重口味的,之前做的都是偏清淡的。
不过,今天的菜他还挺喜欢。很有烟火气。出差一段时间回到家吃上这些饭菜,整个人由内而外都暖了起来。
蔬菜简单炒了一道茭白炒肉丝还有一道双菇炒芹菜。
茭白质地鲜嫩,散发着淡淡的清香。肉丝纤细而均匀,色泽红润。放在一起翻炒后,茭白吸收了肉丝的鲜美,变得更加爽口。茭白的脆嫩与肉丝的嫩滑完美结合,口感丰富而有层次。淡淡的咸味和鲜味让人回味无穷。吃了板栗炖鸡和啤酒鸭过后再吃更是清新爽口。
双菇炒芹菜用的是平菇和香菇。平菇片大而饱满,香菇圆润厚实。它们散发出独特的菌类香气。芹菜也带着自己特有的香味,和菌菇不相上下。双姑与芹菜一同翻炒时,香气逐渐融合。平菇的鲜嫩、香菇的醇厚与芹菜的清爽相互交织,而且口感也尤为丰富。菌菇嫩滑,芹菜脆爽。
饭后,谢洛书陪着晏晏去拼微粒积木。顾叶瑾则到书房工作。书房没有镜头,节目组就专注于拍摄晏晏和谢洛书。
[谢洛书家的厨师好会做饭。想想就流口水。]
[+1。知道的是娃综不知道的还以为是什么美食节目。]
[晏晏好厉害啊,这才一会儿的功夫就拼了这么多。]
晏晏本来头脑就聪明。这几天谢洛书每天吃完晚饭都会陪晏晏拼微粒积木。现在已经拼好三个了,而且都是零件很多难度高的。
谢洛书已经让林管家下单在网上买了各种积木。不仅有某乐高还有很多国内平价但是好看又好玩的积木品牌。甚至还有立体书等等。
晏晏很有时间观念,到了时间就自觉得把东西收了起来,刷牙洗脸在小爸讲的故事里安然入睡。
[崽崽还自己把东西收起来了!好乖!]
[晏晏崽崽好乖。我家那混小子不打他一顿就不睡觉!]
[作息好健康一崽崽,崽崽晚安。]
[别说其他人了,我自己每次躺床上打算晚点睡觉但还是忍不住在被子里玩手机玩到凌晨。]
[世另我,然后第二天艰难爬起说今天晚上一定要早睡!]
[谁不是呢。然而还是玩手机玩到半夜三更。]
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