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【好好吃。】
谢洛书夹了几根面条放在勺子里,在配上一点汤和配菜,吹了两下:“崽崽,张嘴,啊。”
晏晏正在跟饺子做斗争,因为水煮婚后的饺子很滑,而且拉面师傅做的皮很好,揉面很到位。老板娘还给他加了几个自己包的饺子。老板娘包的皮薄馅大。
谢洛书就把那几个盛给了晏晏。但是晏晏人小,用勺子舀了半天都没有舀起来。还把饺子皮都给搞破了。
这让晏晏皱起了眉头:坏饺子。
听到谢洛书的话,晏晏下意识地张嘴,拉面带着温热的汤汁进入口中,咸香弥漫口腔,晏晏眉头舒展。
嗯嗯,好吃。
“呵。”谢洛书看见晏晏碗里一片狼藉的饺子,“崽崽啊,都把饺子弄破了呢。”
晏晏咽下嘴里的拉面:哼。
谢洛书意识到晏晏也才是三岁的小孩,而且饺子很滑,要借助勺子和筷子才行。谢洛书把一个完整的饺子分为两半,正好晏晏能一口吃得进去。
晏晏张嘴。饺子放凉了一点,并不烫口。谢洛书特意留了饺子内陷的汤汁。
老板娘调的是猪肉玉米馅儿的饺子,刚出锅的饺子虽然热气渐渐散去,但是内陷儿还是微烫的,晏晏呼了两口气,然后开始咀嚼。
谢洛书见晏晏吃得开心,自己也用筷子夹起一个沾了沾酱油醋。入口首先是薄而劲道的面皮。饺子皮自己手作的和机器做的是完全不一样的,面皮口感恰到好处,又不失细腻。
紧接着,猪肉的咸鲜在口中散开,滋味醇厚玉米颗颗饱满,香甜的味道中和了猪肉的咸。咸鲜与香甜交织,酱油醋是老板娘特质的,两者之间比例恰到好处。配上猪肉玉米馅饺子。醋酸味与酱油味让整体味道更加厚重。
老板娘制作饺子馅的时候加入了葱姜水。肉馅因为葱姜水的融入,变得更加鲜嫩多汁。葱姜水巧妙地去除了肉的腥味。而且只是加了水,所以吃不出什么葱姜味儿。
【加点辣椒酱应该会更好吃。】
谢洛书瞥了晏晏一眼,晏晏吃得差不多了,谢洛书又给晏晏塞了一口饺子。看见晏晏吃得认真,偷偷摸摸跟做贼一样盛了一点辣椒酱放进自己的小碗里。
嗯?辣椒酱,好吃吗?
晏晏探头,因为晏晏每天的食物都是营养师定好的。没有吃过辣椒。
晏晏其实不喜欢在家里吃饭。因为基本上都是那些味。而且有些晏晏不喜欢的食物他每次都不吃,但是厨师还是会做。
他不喜欢。尤其是这两年,以前是喝奶粉。刚开始吃辅食的时候还好,吃多了就不喜欢。
但是这两天跟小爸出来吃饭,吃的都是自己喜欢的,小爸还会把他不喜欢吃的都吃掉!看到他不喜欢吃,小爸也不会给他夹。
“嗯?”谢洛书没想到晏晏这么敏感,做贼心虚地遮住自己的碗,“崽崽怎么了?”
晏晏指着谢洛书的碗。
谢洛书轻咳一声:“咳咳,这是小爸的碗呀,晏晏的碗在这儿呢。”
晏晏才没有被小爸骗到,依旧指着谢洛书的碗。
谢洛书见骗不到崽崽,只好说道:“这个崽崽不好吃哦,崽崽还小,长大了以后才能吃哦。”
嗯?好吧。晏晏收回手指。
“老刘!老样子。”一位身着运动装的中年男子推门而入,看见谢洛书和晏晏,“哎,今天我不是第一个!”
“你好。”谢洛书礼貌地打招呼。
“第一次来吧。”中年男子很是自来熟,“我跟你说,老刘这儿的拉面吃了,别的都不好吃了。”
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