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在那里卖干辣子自然很是便宜,叶无忧买了整整五大车,至少这半年的辣子是够了。
“没想到这辣子居然能够做出如此美味的吃食。”李兰茹看着那堆辣椒,想起之前吃到的那些辣酱,很是喜欢。
“辣子确实是好东西,还可以做不少其他吃食,到时候伯母您好好尝尝。”
李兰茹高兴道:“好呀。”
此时大家都在整理着干辣子,放在大盆里用清水仔细冲洗。
冬日的水冰冷刺骨,他们让工人们烧了热水加起来去洗。
等洗干净,放到火炕那边去干热份。
毕竟这天气太冷了,要是放在外面,马上就会冻成冰棍。
等辣椒表面的水分完全干透,叶无忧让大家将切好辣椒。
就在工人人唰唰切着辣干子时,工人们没事,李兰茹却已经被辣椒的辣气给熏的眼睛通红,不停在那里打喷嚏。
叶无忧有精神力,而且这一路来,她的精神力又涨了,自然不惧这些。
看着李兰茹如此,关心的道:“伯母,要不您先去休息吧,这里我教他们就行了。”
李兰茹又咳嗽了几声,摇头:“没事,总得适应才行。”
她也不是没吃过苦的,对于这些,并不在意。
等切好干辣子与香菇以后,叶无忧开始教大家如何制作。
当然,她只是口头说,实际操作的还是工人人。
就叶少将的手艺,她亲自做的,绝对是黑暗料理。
等锅烧好了以后,工人按她教的,倒入油以后,,放入香菇道:“这种要小火慢慢煸炒,火大了香菇会糊,影响口感,就这样小火慢慢的炒,炒到香菇水份蒸发,表面微黄,就可以盛出来备用了。”
她慢慢细说着,工人们也照做着,没一会儿,本来呛鼻的辣味慢慢变香,色泽也越来越漂亮。
李兰茹闻着这浓郁香气,感觉就这样的辣酱,她可以多吃两碗饭。
然后在中午吃饭时,发现这香菇酱拌面条吃时也很香,直接吃了一大碗面条。
回去时,带了一罐子香菇酱回去。
傅峥也喜欢的紧,夫妻俩休息的时候,他笑着道:“认识小叶以后,咱家可是吃了不少好东西。”
光是那棉花土豆红薯,让西北大军能够吃饱穿暖,就让他每天走路带风,做梦都能笑醒。
更别说这些他吃都没吃过的东西,像这麻辣烫,那土豆放在里面,好吃的不得了,很受大家欢迎,不单单美味,还能够驱寒,可是极好之物。
“也是咱家幺儿好福气,遇到了忧忧,连带着咱家也沾了光。”
傅峥上前搂住妻子道:“儿子随我,有我这个当爹在前,他们自然找的媳妇儿也个个优秀。”
李兰茹被他这话逗乐,嘴上却嫌弃道:“老夫老妻了,还说这肉麻的话,老不正经。”
傅峥嘿嘿道:“对自己的媳妇儿不正经才是对的,为夫要正经了,受苦的可就是夫人了。”
说完,将妻子抱起来,老当益壮,享受着老夫老妻的生活……
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