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第23节（第2页）

周书仁已经无力吐槽交通了，恩，他也吃够了鱼，“可算要到了。”

李栓点头，“我船上都要待傻了。”

周书仁见亲家把胸口的荷包掏出看了一遍，随后又小心翼翼的放回去，这是怕出去被偷了，船上的人员杂的很。

李栓摸了摸荷包心满意足的，有了这笔钱，哪怕在江南没卖出去方子，回家也能给老娘一个交代了。

周书仁失笑，在涿郡他顺势把方子卖给了认识的商贾，方子没有多少技术含量，商贾买回去自家做着吃，面子交情卖了高价二十两，后又卖了两家，凑够了五十两的银票，亲家也没少赚的。

周书仁也看不进去书了，不知道竹兰有没有惦记他！

次日一早，天空晴朗，竹兰终于能放下心不用担心雪灾了，反而应着瑞雪兆丰年的好兆头。

下过雪的天气更冷了，气温足够冻住肉，杀猪的好天气，竹兰饭后指使老大去找李屠户来杀猪了。

竹兰家的两头猪养得好，每头猪都有二百五十斤左右，古代上两百五算肥猪了，竹兰站在猪圈门口满脑子里转着，血肠，蒸猪血，爆炒肥肠，红烧肉，糖醋排骨，凉拌猪耳朵，酱骨头，忍不住咽了咽口水。

第75章心真够大的

李氏又心疼了，嘟囔着，“今个杀猪，用自己的肉包饺子多好，昨天不买肉忍一天好了，白花冤枉钱。”

竹兰忍不住翻白眼，昨个买肉的时候怎么不说，吃饺子的时候怎么不说，马后炮，“自己的肉就不是钱？”

李氏见娘不高兴了，忙打了下嘴，转移话题，“娘，今年留多少肉？”

竹兰真没想过，往年家里留的不多，谁让家里有两个烧钱的窟窿，每年养的两头肥猪顶天留十几斤的肉，竹兰心里算了下冬天的时间和化冻的时间，她是无肉不欢的人，而且自家的肉比买的便宜，多留就多省钱，“留一头猪的整扇排骨，四个肘子，一副猪下货，再留六十斤的肉也就够了。”

刨除猪血的重量，二百五十斤的猪能卖的肉还不到一百斤。

李氏先是高兴多留肉吃，又忍不住补脑，“娘，三弟来年不去私塾了吗？”

“谁和你说的？老三自己说不去的？”

李氏忙摆手，“我猜的，娘往年都不舍得留肉的，我以为娘觉得三弟念书浪费银钱不让去了。”

竹兰呼出口气，以为三儿子厌学了呢，解释道：“以前是娘想差了，日后在吃食上不会不舍得吃，大病一场后，我是宁愿吃的好，也不愿花钱买药了，有买药的钱不如吃好喝好养好身体，你说是不是这个理？”

李氏一想还真是，往年入冬孩子都要病一场的，今年吃得好穿得好，孩子的身体结实病都没生，的确省下药钱了，“娘说的对，娘，要不要在多留些肉？”

竹兰有些意动想吃香肠腊肠，可惜王茹没弄出来，她不敢做，好像做肠需要新鲜的肉最好，多留也没用，“我心里有数，你就别操心了。”

李屠户带着家伙来了，家里的男劳力够，不需要请外人一头猪很快就杀好了，另一头猪直接赶到李屠户家就行，整头猪卖五文五一斤，杀好的纯肉屠户收七文钱一斤，竹兰家两头猪入账二两多银钱。

竹兰算着，养猪舍得些粗粮长的挺快的，一头猪刨除成本能赚一些银钱，不舍得粮食的，猪长不大肉也不肥，一头猪卖的价格不高不过也能赚一些，竹兰家两头猪不算留的猪肉还赚了一两呢。

只可惜，古代的猪没有疫苗死亡率也挺高的，村子里真没有人专门养猪的，大部分人家一家养一头为的是过年不用买肉还能少赚些银钱，没人指望养猪发财的，风险太高。

当然也有人都吃不饱，家家都不富裕，根本养不起猪。

周家村算是十里八乡不错的村子了，因为周家村周姓十里八村大族群了，族群的秀才有几个，一个秀才能免税二十亩地，周家老秀才加上新的有五个，小一百亩地不用税收，每年能多赚不少银钱，相对别的村富足一些。

当然家里有秀才的日子依旧过的紧吧，秀才往上考更烧钱，但是把地挂名秀才名下的族人，家里没有读书人的手里是有闲钱的。

周老大送走李屠户，郑氏带着孙氏来了，郑氏占便宜道：“嫂子，杀猪了啊，我在家里听特别清楚，一听就是大肥猪，嫂子猪养的是真好，瞧瞧猪血就一盆，嫂子猪血这么多给点成不。”

竹兰心里呸了一声，脸真大，“不给。”

郑氏被撅了面子脸上挂不住了，哼了一声，“小气。”

竹兰才不会生不必须要的气，当没听到。

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