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第560章 生日蛋糕（第2页）

张小丫提着篮子走上前，掂量了几个打量了一下，轻声道：“这梨多少钱？”

“一文钱两个，水多还甜，好吃着呢！”小贩是个三四十岁的妇女，见好不容易来了个客，赶忙出声道。

“一文钱三个，我就要五文的，你看怎么样？这天气冷，也属淡季，价格自然不能跟以前比。”张小丫拿起其中一个大的，在手中掂了掂道。

家里好几口等着她养，虽说天冷，点奶茶的人多了起来，可钱到底是省下来的，自然要试着讨价还价。

小贩搓了搓手，天冷也不愿多纠缠，点头应下道：“成！你挑吧。”

张小丫仔细掂量，拿了十五个大梨，放进篮子里，便回了邀月楼。

拎着篮子走进店里，将梨递给春晓。

“这我刚买回来的梨，春晓帮忙洗一下，你们都尝尝看甜不甜？”

留下三四个在篮子里，准备用做蛋糕的装饰。

可是颜色还是有些寡淡，她便决定加点葡萄干跟珍珠奶茶中的珍珠。

她将梨放到一旁，看着厨房里的那堆已经做出来的面团发呆，这里也没有冰箱，突然脑中灵光一闪，抱起铁盆走到外面院子的树下。

用雪堆积在铁盆的两边，以此来用低温保存面团的新鲜度。

再将梨削皮泡在水中，防止它过早氧化。

“小丫，你这鼓捣的是么事？居然要准备这么多东西，简直比珍珠奶茶或者那个葡萄饼干还要麻烦！”霍氏看着张小丫忙碌的身影，好奇道。

“是一个礼物，封墨竹要过生辰，这是我为他做的生日蛋糕。”张小丫倒也不藏私，直言道。

又是给封墨竹的东西。

霍氏暗自嘟囔，略有些不满，张小丫对封墨竹也太上心了！

不过这个生日蛋糕倒是第一次听说。

她走上前，只见张小丫拿了十来个鸡蛋，将蛋液跟蛋黄逐个分离，手上抱着碗，用干净的筷子顺着同一个方向，打发蛋清。

张小丫额头冒出些许虚汗，不免有些想念现代的打蛋器。

这手动的实在是费劲，费时费力。

还不能停，不然时间一长，这蛋液就难发泡了。

她手有些酸痛，速度开始变慢。

霍氏虽不知道她这么做的意图是什么，可见她这么累，主动提出帮忙：“小丫，要不我帮你吧。”

张小丫闻声看了眼霍氏，弯了弯唇应道：“好，娘你就一直保持速度这样打，直到蛋液开始起泡。”

随即便将手中的碗筷一同交给霍氏。

霍氏学着她刚才的样子，有模有样的试了起来。

倒是很快上手。

张小丫眼见她要换方向，赶忙提醒道：“一定要顺着同一个方向，不能左右换着来！”

霍氏动作一顿，赶忙恢复之前的方向，长舒了一口气道：“还好还好，你这丫头不早说。”

张小丫笑了笑，将梨改刀切成大小一样的块状，重新换水备用。

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