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第335章 板栗酥(第2页)

这段时间里,乔雨的牛杂火锅和毛血旺也打响了知名度。

许多人慕名前来品尝。

甚至还有许多客人来自遥远的北方。

就是北方来的客人普遍没那么能吃辣,于是乔雨顺势推出了涮羊肉套餐,还卖起了韭菜花酱。

为了这个,乔雨还专门在做咸鸭蛋的窝棚里发豆芽。

绿豆芽,豌豆芽,黄豆芽,花生芽。

就是为了能在大冬天的时候拿来涮火锅。

第一场冬雪到来的时候,三小只开始放假,乔雨在家做了板栗酥。

先将板栗蒸熟,捏碎。

然后加入鸡蛋、面粉、淀粉、奶油和黄油。

板栗本身就甜,所以乔雨没有再额外加糖。

和匀之后盖上湿的纱布,让它自然发酵。

然后倒入方形模具里去面包窑里烤。

烤一盏茶的时间就好。

顾锋刚把面包窑的木盖子打开,整个院子里瞬间就充满了栗子和奶油混合的香气。

李昕惊呼:“这是什么让人提升幸福感的大杀器?”

乔雨点了点他的额头:“还不快去洗手,一会儿抢不过别人。”

顾小言晃着红彤彤的小手:“小爹爹,我洗了!”

乔雨心疼道:“不是说了不准洗冷水吗?生冻疮了怎么办?”

顾小言嘻嘻笑道:“没事的,不冷。”

乔雨将板栗酥切成一块一块的,让顾锋送去给大哥大嫂还有文哥儿他们。

分完了,才把自家的端到堂屋里。

堂屋里点了火盆,上面煨着一壶姜米茶。

这个天拿来配板栗酥特别的合适。

顾锋吃着很香,看见怀里顾珩一直盯着他哥哥姐姐流口水。

顾锋:“乔儿,可以给宝宝吃吗?”

乔雨抱歉地摇了摇头:“他不能吃。”

顾锋擦掉儿子的口水,轻声道:“宝宝乖,等你长大再吃。”

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