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第20章 爷爷我还要吃嘿嘿（第1页）
【皇帝蚌档案】
英文名：Panopeaabrupta
生物名：太平洋潜泥蛤
又名：象拔蚌、女神蛤
吃法：刺身、熬粥、爆炒。
皇帝蚌属高档消费品。
作为在酒店工作过的老厨师，林青山经验非常丰富。
清洗完皇帝蚌之后，他先是将皇帝蚌的两扇贝壳去掉，又把胆剥离出来。
“爷爷，你在…干啥？呜呜呜，不要吃皇帝蚌，它这么可爱！”
林好后退两步，后知后觉得知道林青山要干啥。
林青山微微一笑，放水烧锅，将皇帝蚌煮10秒左右，当外皮微微起皱时即刻捞出。
捞晚了就不嫩了。
家里没有柠檬，他放了狗肉香土薄荷，这玩意儿有去腥的作用。
林青山开始炫起了刀功，薄如蝉翼的蚌肉片，一刀一刀被他切了出来。
他又打了一桶井水，用温度较低的井水泡一下，肉质更加爽脆。
林青山越干越上劲，手中的刀不停，嘴里居然还哼着小歌：
“速度70迈，心情是自由自在”
“……”
“随风奔跑，自由是方向”
“追逐雷和闪电的力量”
“把浩瀚的海洋装进我胸膛”
“……”
林风笑了笑，这老头还挺时尚…
不一会儿，刺身就做成了，林好吸着鼻子靠了过来：
“爷爷，这是什么噢？是刺身吗？”
生活在海边，没吃过猪肉，也见过猪跑。
林好就曾见过村里的其他小朋友抱着一个盘子，津津有味的吃着。
好像就是这东西。
“小好，张嘴！”
林好下意识的张开小嘴巴，丝滑的蚌肉掉进了嘴里。
“哇，好好吃啊！”
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