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第4章（第2页）

“谢谢刘姐。”没想到一下子得到那么多消息，肖乃望笑得更甜更真心了，“赶明我开始做生意了，一定给刘姐送份儿吃食来。”

“行，不过第二次我就不要你送了。”小伙子长得俊嘴又甜，刘姐也开心，把东西都装好递给肖乃望，“刀和调味料一共两块一毛五分钱。”

“行，谢谢刘姐。”

肖乃望付了钱，拿着找零一出门就往菜市场走，又买了一把新鲜青菜，两斤辣椒两斤蒜，三斤土豆，一共花了五毛一分钱，那一分钱最后还被他讲得抹了零。

所有东西都买好，肖乃望就带着宝宝赶去镇西头卖蜂窝煤的老赵家，毕竟他对他的手艺很有信心，也决心要做生意，所以早买好比较好。

因为意识到自己实在是没多少钱了，肖乃望和那个老赵讲了足足一个半小时的价，终于以一个煤球炉七块两毛，一个木头小推车八块七毛，一块蜂窝煤两分五的价格讲定，并约好以后都在他家买蜂窝煤。

肖乃望一共买了三十块蜂窝煤，一个小木车和一个煤球炉，花了十六块六毛五分钱，这个时候，他所有资产还剩八块五毛钱。

肖乃望觉得自己简直穷到哭。

心中燃起熊熊奋斗火焰，肖乃望紧握左拳，带着肖宝宝一路雄赳赳气昂昂地回了家，将装着煤球炉和蜂窝煤小推车勉勉强强地推进他的卧室，就开始试做他的肖氏狼牙土豆。

周玉柔和周毅国在上班，熊孩子周传景在上学，正好没人打扰他。

肖宝宝站在厨房门边看着他爸爸气势很强地切着土豆，眼睛亮得像洒满了小星星，脸蛋红红的，觉得他爸爸好......好厉害啊！

很快肖乃望就把各种原材料切好，狼牙状的土豆新鲜水嫩，辣椒碎儿红艳鲜亮，蒜瓣沫白润喜人，小葱末嫩白水绿相间，很是好看。

肖乃望先让肖宝宝回卧室，以免一会儿会呛到他，然后拿出一个小碗，用刀把蒜沫铲进碗里，接着热锅放油，油热后加入花椒，顿时一股热腾腾的花椒油香气在整个厨房炸开。

等香味完全炒开，肖乃望把花椒铲出，热油浇到蒜末上，白润的蒜末上立刻蒙上一层金黄好看的冒着泡的热油，响起一阵滋滋的诱人声响，很快空气中的花椒油香气又更添了一层蒜香，刺激得人舌底忍不住分泌口水。

这就是调味料之一的特制花椒蒜油了，之后肖乃望又用辣椒、麻椒、桂皮和香叶，炸了一碗红通诱人的特制辣椒油。

两种特制油做好，肖乃望又另起了一个锅，洗净后烧热，不加油，放入辣椒面和少量精盐，炒香。

炒好后，肖乃望把辣椒面全部放入一个干净的盆里，按严格的配比加入草果粉桂皮粉和八角粉，搅拌均匀，做成特制辣椒粉。

花椒面肖乃望没加，准备到时候另外加。

调料全部制作好，肖乃望就开始炸土豆，狼牙状的土豆条一入锅，锅里顿时冒出一大朵金黄蓬松的由众多油泡组成的“蘑菇”，他用铲子把“蘑菇”翻了翻，让狼牙土豆全部散开，“蘑菇”也就均摊在了油锅的整个油面上，不一会儿，厨房里就飘起了诱人的炸薯香气。

待土豆炸至金黄，肖乃望把土豆捞出，倒在细网罩子上沥油，接着把控好油的狼牙土豆放进小盆，撒上适量的特制辣椒粉，花椒粉，少量特制辣椒油，花椒蒜油，搅拌均匀。

最后在上面点缀上红艳鲜亮的辣椒碎儿，和嫩白水绿的小葱末，

其实还可以放些蒜末，香菜，或者一些花生碎，不过肖乃望比较喜欢什么都不加的版本，所以就暂时不放了，等到开卖的时候，他会把这些材料配上。

碗里香气四溢色泽漂亮的狼牙土豆非常诱人，肖乃望夹起一根尝了尝，狼牙土豆外酥里软，鲜辣咸香，炸薯的天然香气非常浓郁，引得人想大嚼特嚼，同时调料的鲜咸麻辣香都融合搭配得非常完美，层次丰富，一瞬间齐齐侵占味蕾，刺激得舌下立刻分泌出口水，让人忍不住食指大动，不一会儿，肖乃望就吃了一大半！

好吃！肖乃望舔舔嘴唇，露出一个微笑，更加有了信心。

“爸爸......”小只的肖宝宝晃晃悠悠地从卧室里走出来，往厨房这边走，小脸儿上有些害怕，声音怯怯糯糯的：“爸爸......爸爸......”

“宝宝。”肖乃望连忙放下碗从厨房里走了出来，一把抱起肖宝宝，“怎么了，宝宝？”

“爸爸......”肖宝宝抱紧了肖乃望的脖子，小脸埋到肖乃望颈窝，贴得紧紧的，一动不动。

“乖......”肖乃望突然明白了，小家伙儿心里非常没有安全感，心里叹了口气，轻轻拍了拍小家伙儿的背，亲了他的脸蛋一口，“宝宝乖，爸爸做好吃的了，去尝尝好不好？”

肖宝宝小脑袋动了动，过了一会儿小声地说：“好......”

肖乃望又亲了肖宝宝的脸蛋一口，轻轻把肖宝宝放了下来，拿起筷子夹了一根土豆条，微微蹲下：“宝宝先咬一小口，这个可能有点辣，爸爸一会儿再给你做一份儿不加辣椒的。”

肖宝宝闻着勾人的香气，忍不住吸了吸鼻子又咽了口口水，眼睛滴溜溜地盯着爸爸，信任地张开小嘴把土豆条咬了一口，“吧唧”了两下，小脸蛋倏地一红。

“啊，好辣好辣啊，爸爸......又好好吃啊！”

肖乃望飞快地倒了杯水给肖宝宝喝，“乖，爸爸再做一份儿不加辣椒的，宝宝在旁边等等爸爸。”

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