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第41章 有点儿不对劲儿(第1页)

孙遥的小弟犹豫了一下。

他为什么这么说,其实心里很清楚,但是没有办法向孙遥直接表明。

他不是说不能搞这种自选套餐,相对来说,这种形式又便宜,又好组合,是个好东西。

也不是说孙遥不能多放几个菜,掌握好量,应该也不会浪费。

问题就是孙遥说的便宜一点儿。

他已经在马红军那边吃过两顿饭,一顿是点餐,一顿是套餐。

马红军那边儿的饭菜比孙遥这边好吃的结论,在他的脑子里已经根深蒂固。

虽然说,好吃不好吃这個概念,与漂亮不漂亮一样,每个人都有自己的评判标准,但是有些基础的还是比较一致的。

就比如,你觉得漂亮,至少这个人的嘴应该是长在鼻子下面。如果它长在了眼睛和鼻子中间……好吧,你要觉得这样的漂亮,那估计你没朋友。

这个小弟深知,当一个饭店被人们普遍认为不太好吃,然后价格还低的话,那就等于自己承认不行。

这时候,没有竞争还好,一有竞争,就像现在这样,必然处于下风。

但如果说这饭店不太好吃,但是价格不低,那可能就是风格问题了。说不定,还真就有没朋友的,喜欢嘴长在眼睛和鼻子中间的。

他很替孙遥的经营担心,也希望孙遥这边的饭店发展得更好,可是,这些真话,他还没法直接说,只能再拐拐弯。

随着孙遥第二句为什么出口,他才道,“孙哥,凭啥咱们就得比他便宜?你做的又不比他们差!”

“只有档次不够的才降价。来饭店吃饭的,不差那五毛钱。两家店面对面,咱们比他们菜价低,万一引起人们误会,我们的菜质量不行,那多不好?”

小弟说这些话的时候,有些战战兢兢的,生怕说漏了嘴。

孙遥也平静下来,看着他,“你们在他们那边吃了两顿,感觉到底咋样?”

小弟面现难色,突然又灵光一闪,“孙哥,你不是吃席的时候吃过他们做的吗?”

孙遥心里也矛盾起来。

说实话,那天的那些菜,回味回味,真……挺好吃。

他也担心自己做不出那味儿来。

但是,同为厨师,这事儿不能认,必须得找个理由。

对,那不是马家亲戚做的吗?

马红军又不行!

在自己的小弟面前,必须赚足面子才行。

孙遥故意清了清嗓子,“我和你们一样吗?我是专业厨师,吃的时候是在分析怎么做的,加了什么佐料,好不好。再说,那又不是马红军做的。”

小弟也听出了孙遥的话外之意,马上顺着他往下说,“是是,我们吃着吧,其实……怎么说呢……”

他看了一眼其他人,结果其他几个吃过的,都转过了头,明显不想涉及这个问题。

这个带头的小弟手心里沁着汗,“他们那边儿,也就那样。这几天下来,主要是花花道子多,又套餐又什么的。菜吧……下饭还行。”

说到菜时,其实他嘴里似乎已经出现了回味的味道,让他很是言不由衷,只能用下饭这个词代替。

孙遥慢慢点着头,也算是下了台阶。“嗯。我感觉他们确实也有点儿底子。你这么一说,降价确实不太好。不过,商业手段还是要用的。”

“商业手段?啥?”带头小弟有些不解。

孙遥嘿嘿一笑,“别急,我策划策划再告诉你们。”

庆余年:污蔑大宗师?入我人皇幡  斗罗:血脉不够?脑子来凑  被欺四年,医妃带崽归来嘎嘎乱杀  综武之华山大掌门  魂穿之异界女郎  我的婚约对象都是问题少女  穿成玄学毒妃后,阴鸷王爷被拿捏  华娱穿越指南  觉醒满级防御的我就是要当输出!  韩流横行?我让歌坛大魔王回归  斗破:母亲美杜莎,九彩吞天蟒!  阎王你也敢退婚?百鬼夜行到你家  封号斗罗你退婚,我选猫咪你哭啥  四合院:腾飞从告淮茹要挟开始  闪婚后,我一胎三宝乐疯豪门婆家  权游:兰尼斯特家的死亡骑士  斗罗:武魂九层妖塔,镇压唐三!  开局心声,高冷女教授是恋爱脑?  我用火种源点化法宝  斗罗:绝世霍雨浩,死灵圣法神  

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