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“咕噜噜!”
小院内的两口大锅里,其中一口炖着猪肉,骰子块大小的五花三层肉,经过酱料与糖色的渲染后呈诱人的亮红色,散发着浓郁肉香的汤汁中还有一枚枚经过油炸,且已经吸饱了汁水变成酱色的鹌鹑蛋在翻滚。
这道菜名为元宝肉,是湖北的一道名菜,与红烧肉非常相似。
而另一口锅里面,则是炖着满满一锅的红烧鲤鱼,经过油煎后的大鱼不仅肉质更紧实,而且味道也格外的香。
屋里面的灶台上,馒头已经开始蒸了,浅白色的袅袅水气从锅里涌出,将不大的厨房装点的宛如仙境一般,一股股浓郁的麦香气在小院里逸散开来。
“咕咚!”
“真香啊!”
“这肉快熟了吧?”
“那鱼肯定香,刚你没见到嘛,楚爷可是用油煎过的,可真舍得下料!”
……
屋里屋外的一帮人,闻着空气中那比过年时都要浓郁饭菜香气,几乎各个口水横流。
就连董婷那几位女同志,也没忍住肚子里的馋虫,跟个小孩子似的围着锅台打转,跃跃欲试的看着两口大锅。
楚恒此时刚把鸡块腌制完,刚准备抽根烟歇会,突然就见他眼睛一瞪,指着偷偷摸摸的要去掀锅盖的吴春燕笑骂道:“唉唉唉,嘛呢你?赶紧给我把爪子放下!这肉都还没熟呢,你拿锅盖干什么?再敢乱动我把你这婆娘扒光丢街上去信不信?”
旁边一帮毛都没长齐的小伙听了就跟吃了兴奋剂似的,嗷嗷叫着在一旁起哄。
“嗨,姐妹别怕,楚爷也就是说说,该吃吃您的,锅里那肉可香着呢!”
“对对对,别怕,就是真给你扒了,哥们也帮你挡着去,保准不让旁人见着你屁股!”
“对喽,那句话怎么讲来着?肥水不流外人田,要看也得咱自己看!”
……
吴春燕在顽主圈里混得日子也不短了,早就练出了一身泼辣性格,就见着这婆娘两手一叉腰,瞪着眼睛就对着那些调笑她的小伙们骂道:“去你娘的,就你们这几头烂蒜还想看老娘屁股?等下辈子去吧!”
一旁的董婷两人见自己姐妹被调笑,哪能坐视不理,当即上前一步,同仇敌忾的与吴春燕站在一起,指着他们就是一通臭骂。
那帮小子自然也不是脸皮薄的主,挨骂了肯定要还嘴的,嗷嗷叫着就凑了上去,一帮男男女女推推搡搡嬉笑怒骂,一时间院里好不热闹。
楚恒乐呵呵的坐在一旁看着,还贱丝丝的抽冷子上去在吴春燕屁股上抓了一把……
不这样显得不合群啊!
这帮人闹了一阵后,锅里的肉差不多熟了,楚恒连忙丢掉手上的烟,走到灶台前让负责烧火的一名万小田手下的兄弟把火撤掉,身手揭开了锅盖。
“咕噜噜!”
锅内的肉跟蛋不住的翻滚着,一股更加浓郁的香气瞬间在院子里散开。
随着香味扑鼻而来,正在玩闹着的董婷一帮人也跟着安静了下来,然后就乌泱泱的跑到锅台边,两眼放光的死死盯着锅中的那色泽诱人的食物。
“楚爷,这肉熟没熟啊?要不我帮您尝尝?”董婷狠狠咽了口口水,也不等楚恒答应,便闪电般伸出手,直接用久经磨练的中指跟无名指从锅里捞出一块滚烫的肉块塞进嘴里。
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