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唐红有意要再考考孙峰,接着说道关于酒文化,在华夏大地上更是源远流长,中国五千年的文化历史,其中酒文化就占了四千多年。
可以说在中国酒文化,早就已经渗透到了社会中的每一个角落,无论是在什么情况下,都能发现酒的存在,那么孙峰同志你对酒有了解吗?
孙峰张口说道这你可问着了,要说别的我讲不好,这个我还是知道的,要说酒可是世界上唯一一种阴阳调和之物,它是纯阴之体展形于外,因为它是以一种像水一样的流体,展现在世人面前的,同时它又是纯阳之物,内在性情辛辣似火,虽是阴柔之物但是御火则燃。
人们高兴了要喝酒,伤心的时候还要喝酒,总之在任何场合都少不了它的陪伴,所以在今天这种场合,就更是要有酒的参与了。
吃火锅那就是要喝白酒的,但是在不同的地方都有自己的特色,比如说河北的邢台白酒,北京的牛栏山二锅头,贵州的茅台,四川的五粮液,汝阳的杜康,绍兴的花雕酒,女儿红,石门峡黄酒。
当然南方的米酒北方人是很少喝的惯的,由于各个地方的风土人情不同,所以饮食习惯也不一样。
生活在北方的人性情豪爽,喜欢直来直去,所以在这一点从酒桌上就能体现出来,东北人喝酒喜欢青瓷白碗大茶缸子,那讲究的是感情深一口闷。
而南方人性情内敛不善于张扬,所以在喝酒上就讲究一个品字,但是但凡比较能饮酒的南方人,只有两种极端的人一种是能人,另一种就是废人。
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今天大伙喝的白酒就特意点了一瓶茅台,贵州的茅台酒产自赤水河边的茅台镇。
因为在这个地方只有赤水河的水,才能酿出茅台酒的酱香浓郁的口感,就像是东阿阿胶一样,就得要那个得天独厚的地理环境。
讲究的是吸收天地之灵气日月之精华,再加上匠人的精湛工艺,才能酿造上等的优质白酒。
要说这世间万物都有它相生相克的道理,据说在茅台酒的酿造过程中,有一道工序是至关重要的,因为酒是至阳之物,所以在拌酒曲的时候,就要由至阴之体的少女光着脚丫踩踏酒曲。
据说只有这样酿出来的酒,才能去除它本身的暴虐之性,喝起来才会入口甘甜回味悠长。
如果在酿制的过程中少了这道工序,那么酿出来的白酒就失去了它的灵魂,失去了原有的味道,所以无论现在或是将来,泸州人用什么先进的设备去酿造白酒,这一道工序是千年不变的。
此时的唐红不仅感叹的说道,要说你这个人把你闲散在社会上真是屈才了,虽然说是金子在哪里都发光,但是玉在抠中无人理,钗在匣中待时飞,我觉得现在确实是有点难为你了。
就是不知道孙峰同志什么时候,可以随风而起扶摇直上呢?
孙峰马上回答道唐红女士严重了,在下早就淡泊名利是功名利禄如浮云了。
对了你这次来这里不会是,单单来这里游山玩水的吧,唐红放下手里的筷子,然后说道铃木先生和奎哥也来了,不但来了而且还让我来找你,具体是什么事情,我想大概和那个铜匣子有关系。
这解铃还须系铃人,他们那群人对古董机关这些东西可都是门外汉,正所谓开关落锁,还是要靠专业人士的。
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