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第四百六十三章 布丁（第1页）

“没事了徐掌柜，已经好的七七八八了，我方才只是太累了才给睡着了。”阿南闻言急忙摆摆手回答道。徐月淮这才放下心来，把两个孩子拉到近前看了又看，又是好好夸赞了蒋时宸一番，当然她也没忘了阿南，对他又是一阵嘘寒问暖。“阿奶，我想吃你做的布丁。”蒋时宸却是土壤想起了什么，一把抱住徐月淮的胳膊说道，这也让徐月淮想到了他还是个孩子。阿南闻言也是点了点头，虽然他不像蒋时宸那般直白，但是他脸上期待的表情则是出卖了他。“好好好，一会阿奶就给你们两个小馋猫做。”徐月淮说着话就刮了两个小鬼的鼻头一下。刮完之后，她又笑着对周绾等人说道：“今日的喜事怎么这么多？都让我有几分应接不暇了，这也光顾着说话了，居然还让你们站在这里，真是罪过罪过。”她说完之后就当先迈开了脚步，准备带着众人去住处休息一下。徐月淮左手拉着蒋时宸的手，右手拉着阿南的手，一马当先的走在头里，带着周绾他们就到了住所，一路上大家有说有笑的，之前的沉闷顷刻间就荡然无存了。住处就在不远处，众人走了没几步便到了近前。“你们一路颠簸，都好好休息一下，晚上我给你们接风洗尘。”徐月淮说着就让齐顾泽安排好了众人的房间。她则是一头就扎进了小厨房，洗尘的事情晚上再说，如今可是要兑现给孩子们的承诺，她要去给他们做布丁了。一路上她都在想着要做些什么布丁，往日做的那些他们都吃过了，如今身在冥月国，自然是要做一些这边独特口味的，这样也方便打开这边的市场，不然若是这边的人吃不惯中原的口味，那可就是浪费了。对于徐月淮来说，浪费食物就等同于浪费生命，她自然是做不出这等事情来的。而冥月国出名的水果就是哈密瓜，她今天不如就做个哈密瓜味的布丁吧，还能趁机给酒楼拉拢一些人气。徐月淮想到这里，就赶紧出门去买了两个大哈密瓜回来，本想让铁雄替自己去，但是想到他可能挑不出来哪个生哪个熟，索性便自己去了。同卖哈密瓜的小贩扯皮了半天，总算以她最满意的价格买下了两个，徐月淮这才美滋滋的行了回来。抱着两个哈密瓜一回到小厨房，她就赶紧把哈密瓜清洗干净，又放入冰鉴里面冰起来，毕竟这种东西就是胜在新鲜，但凡受些风啥的，那味道可是就大打折扣了。接下来可是整个过程当中最关键的一步——做布丁。她拿出来了十个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，做布丁只需要用蛋黄就可以了，但是那些蛋清她自然也不会浪费，蒸熟之后做个小小的甜点也不错。接下来便是起灶生火，生火的过程比较难熬。冥月国这边的炉灶和中原那边的相比简直是大相径庭，每次生火都要费徐月淮好大的功夫，万幸的是今天她颇受老天爷的眷顾，只生了一次便成功了，看来这就是所谓的天公作美。蒸锅里加水等待沸腾后便开始蒸制布丁，这个过程徐月淮很是小心，毕竟这个时候很需要对火候的掌握，太大不行太小也不行，她小心翼翼的观察着，可不能因为这些小瑕疵影响了口感，额头上都渗出了点点的汗水。差不多快成型的时候，徐月淮便将炉灶中的木柴抽了出来，如今已经用不到大火了，只靠着锅中的开水的温度也能让布丁熟透。她往木柴上浇了一些水，毕竟厨房这种地方明火类的东西还是比较危险的，待得确认火已经灭了，徐月淮便转身去准备哈密瓜了。她把哈密瓜从冰鉴中拿出来，凉飕飕的感觉让她顿时精神抖擞了几分，一切两半之后，哈密瓜的香气就瞬间钻进了她的鼻子当中，让她周身都忍不住颤抖了一番，哈密瓜的香气很是特殊，就算闻的再多也不会让人新生厌烦。她把四周的果肉用圆型小勺子挖了出来备用。而最中间汁水最丰沛的那些则是取了出来，捣碎成泥放在了一旁。至于其中的瓜籽，她考虑了片刻还是随手放在了窗户边风干，本来打算扔掉的，但是转念一想还可以炒熟来吃。而剩下一分两半的瓜皮就正好成了两个天然的大碗，所谓物尽其用说的也就是这般道理吧。接下来自然就可以正式制作这哈密瓜布丁了。把那十个蛋黄搅打均匀上劲，并且分次加入牛奶，以及刚刚捣碎的哈密瓜果泥，刚放进去的时候卖相就不是很好看，不过徐月淮并不担心，毕竟一会还需要上锅蒸制一番。徐月淮重新拿来了木柴塞进了炉灶之中，嗤嗤的声音顿时不绝于耳，虽然木柴之前被浇湿了，但是炉灶内的炭火还是很烫，壮火无湿柴的道理她还是懂得的。蒸锅不一会便已经沸腾了起来，她便把搅打好的布丁液倒入哈密瓜大碗后，再送入锅中开始蒸制。蒸制了约莫一盏茶的功夫，灶台就可以转成小火了，余温就可以把布丁烘熟。徐月淮直了直腰，就感觉全身的筋骨都噼里啪啦响了起来，她开心的拿出来托盘等待装布丁。很快锅中就传来了哈密瓜味的布丁香气，整个厨房里就都是这个味道，徐月淮忍不住陶醉的深吸一口气，之前身上的疲惫感仿佛都烟消云散了。“收工！”她带着喜悦的表情跑了过去，掀开盖子把布丁取出来，再把刚才的哈密瓜果球均匀铺在布丁上面。如今的卖相自然是比之前好看了数倍，而且味道闻起来也是着实的不错。徐月淮左右手各拿着一个便行了出去。蒋时宸与阿南早就眼巴巴的等在了外面，如今见徐月淮行了出来，急忙迎了上去，一人一个接了过去。“阿奶，这次怎么做了这么久？是不是你太长时间不做，手艺生疏了？”蒋时宸抱着半个哈密瓜笑着开口。徐月淮听完眉头就微微的皱了起来。：（）俏厨娘穿成恶婆婆后直接开局逃荒

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