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两人捡着捡着就来到了一片松树林附近,许菡看着眼前的松树林突然眼前一亮。
现在也正是松茸生长的季节,不知道这里面会不会有松茸呢!
许菡带着好奇,走进了松树林里面,弯腰低头四处找了找,刚走了几步就看见了一个鼓包。
许菡小心翼翼的拔开鼓包,果然看到了一个松茸,还是一个骨朵呢!个头又大,品相很好。
许菡轻轻的用竹子片把松茸挖了出来,然后又把刚刚挖的坑给盖上。
拿在手里看了看,立马喊道“陆川,你快过来,看看我找到了什么!”
陆川听到声音挖完手里的鸡枞菌,快速走了过来。
“怎么了?”
“你看!这是什么?”
陆川看了看许菡手里面的菌菇,疑惑的问道“这是什么?能吃吗?”
“这叫松茸,特别好吃,味道非常鲜美,比鸡枞菌还要好吃还要贵呢!”
“我们先挖松茸吧!这里有好大一片松树林呢!”
“行,我们一起挖!”
“松茸不好找,它的颜色和松针差不多很容易就错过了,我们还是让狗狗们帮我们找吧!”
“可以,我喊他们过来。”陆川吹了一声口哨,狗狗们听到之后立马跑了过来。
陆川拿过许菡手里的松茸,给狗子们闻了闻,然后就示意他们去找。
许菡则是给陆川讲解挖松茸需要注意的事项,确定陆川都记住了之后,两人才开始动手。
可能是这边的松茸没有采摘过,很容易寻找到。
天色渐黑时两人意犹未尽的才开始往家走。
许菡看着空间里面采摘的松茸,笑的眼睛都看不见了。
太开心了,太开心了,今天一下子就挖到了好多松茸。
许菡在现代的时候,都没有吃过松茸呢!问就是太贵了,舍不得吃,没有想到今天竟然能采摘到这么多的松茸。
现实生活中都没有见过这个东西,但是对于它的认知和吃法是一点都不少。
毕竟那些短视频不是白刷的,每到松茸生长的季节,就经常能够在各大短视频网站,看到采摘和烹饪松茸的方法。
今天许菡也要大展身手了,尝尝看松茸到底好不好吃。
回到家后,先把松茸拿出来处理干净,新鲜的松茸尽量不要用水洗,用木刀或者竹片削掉根部的泥土,然后拿出毛巾擦拭掉表面的泥土就行。
都说松茸的很多营养都是在松茸的表皮上的,洗掉之后就没有什么营养了。
松茸不光味道鲜美,营养价值也是非常丰富的。
许菡把松茸全部清洗干净之后就开始准备今晚的松茸宴了。
新鲜的松茸当然少不了生吃了。
先把松茸切成薄片,一会儿用来做刺身吃。
对了,切松茸尽量不要用铁刀,要不然会有腥味,许菡用的是以前买的陶瓷刀。
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