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第114节(第2页)

徐幼薇指着最大的那条,“这条红烧!”

“这条清蒸,这条肥,打鱼丸!”

刘伟湛诚心实意道:“我想养着慢慢吃。”

作者有话要说:  晚安啾咪!感谢在2020-09-1322:59:57~2020-09-1423:05:10期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第67章守城

顾妙道:“鱼长这么大,再养也长不了多少,若是潭里有小鱼,就带回去养着。”

不过黑鱼性子凶猛,会吃别的鱼,得挖鱼塘来养。豫州荒地多,草木多,到时候多挖几个鱼塘,再养些草鱼鲤鱼河虾毛蟹。

等到鱼虾肥嫩的时候,就能做成各种美味的菜肴。

能养点小鱼,刘伟湛也知足,只是这么一潭鱼,全吃了舍不得。

顾妙道:“一半今天吃,另一半做成腌鱼。”

吃鱼还是吃新鲜的好,但留下一半,就能再吃一顿。

把鲜鱼用盐,酒,香料腌上晒干,能留到冬天,到时候把鱼泡开,或是煎或是炖,都好吃。

刘伟湛想起了冬天吃的炒腊肉,色泽鲜红,油光透亮,好吃的很,他也不知道到底是鲜鱼好吃还是腌鱼好吃,一半一半,正正好。

一群人抬着竹篓下山,回去之后就开始杀鱼腌鱼,细盐里面放上辣椒,再撒上香料,把里里外外都抹上,然后一排一排挂在木架上。

下面用果木枝柏树枝熏烤,把里面的水分熏干以后,挂在屋檐下,就能存放好久。

大家把鱼腌好,就剩一半鲜鱼了,顾妙想做顿鱼丸面吃。

八万将士,吃别的不解馋不顶饿,这两天天一直阴沉沉的,吃顿热乎的面条正好驱散湿气。

鱼肉捣成细腻的鱼蓉,河里的鱼鲜,只加盐提味就行,淡粉色的鱼蓉在一个大盆里,厨娘们就用小勺子剜出一个个圆润的鱼丸。

鱼丸放进滚水里,然后变得奶白浮上来。

面板上是大团大团的面,软的很,面团一拉一扯,几十个厨娘在这儿拉面,好快些煮快些吃。

一边煮鱼丸,一边炖鱼汤,剔除鱼肉的鱼骨放进排骨汤里炖,大锅大火,把鱼骨头多的酥软,这些鱼骨头捣碎拌在麦麸里,喂给鸡鸭。

他们总共买了五十多只鸡,四十几只鸭,还有二十只大白鹅,分别关在窝棚里,扑棱着翅膀抢食吃,

鸡和鸭都是宝贝,能下蛋,等大了不下蛋了还可以吃肉,江二又填了一瓢食,“别抢别抢,都有。”

鸡鸭要喂,挖的池子里的鱼也要喂,刘伟湛往池子里撒了河草,然后招呼江二他们回去,“快点,我好像闻到香味儿了……”

江一看看大白鹅,心里熨贴地很,“也好久没吃面了,当初在云城牢房可没少吃酸汤面。”

一碗面条,少是少了点,可上面有肉,大片大片的卤肉。

江二咽了咽口水,鄙夷道:“真不知道进牢房有什么可怀念的。”

身为朱雀卫,被抓还不够丢人的。

江一:“后来就出来了,下地干活,在城外开荒,每天都有好吃的。”

那个时候也没想起兵,有钱就吃肉,炖一大锅,那叫一个香。

长安客  拯救世界的喵影帝 完结+番外  重生之极品鉴宝师  他与他的红玫瑰  女总裁的贴身兵王  你和照片不一样  快穿之每个世界都被压  无声告白  狼狈(古言 NPh)  她的深深处  欺压黑暗神的日常  我们真的不合适!  孤城少年微微甜  进击的巨人之全球危机  绝对调教之军门溺爱  逢君正当时  八十年代:重生妖娆小媳妇  中国哲学简史  自卑与超越  倾箫乱  

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