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“王爷的意思是?”她看向陆晟渊。
“本王的意思是,这些菜品虽然滋味鲜美,但是分量太足了,而且还不够精致。”陆晟渊说道。
“毕竟宫宴是皇家举办的宴会,注重的是排场和面子,而这些菜品是酒楼的菜品,如果分量和宫宴一样,但是摆盘不够精致的话,会让客人觉得不够档次。”
林晚卿闻言,心中不由一紧。
看来陆晟渊考虑得周全,连这些都注意到了。
这些菜品虽然滋味鲜美,但是分量过于大了些,而且摆盘也不精致,和宫宴上那些菜相比,差距确实很大。
“王爷是说,让李主厨调整这些菜的分量和摆盘,弄得更加精致一些?”林晚卿开口问道。
陆晟渊点头。
“王妃说得不错,本王就是这个意思。”
李初闻言,不由心中一紧,他不敢有丝毫懈怠。
“王爷,王妃,小的明白,小的这就让人调整这些菜品的分量和摆盘,争取做得更加精致。”
李初躬了躬身。
陆晟渊很满意地点点头。
“很好,李初,本王知道你的手艺确实不错,但是你是民间大厨,难免会有这样的习惯,这在皇宫却是大忌。”
说着,他指了指面前的几道菜:“李初,这几道菜叫什么名字?”
李初看了一眼,随即答道:“回王爷,这几道菜分别叫清蒸鳜鱼,红烧肉,辣子鸡,还有麻婆豆腐。”
林晚卿闻言,心中微微一怔。
这几道菜的名字都很普通,没有太多的花哨和修饰。
在她看来这并不是什么问题。
毕竟这些菜品是酒楼的菜品,注重的是口味和品质,没必要追求那么花哨的菜名。
“王爷,妾以为这些菜名虽然普通,但是却很贴切,能够很好地描述这些菜品的特色和口味。”林晚卿看着陆晟渊,缓缓说道。
陆晟渊闻言,摇了摇头。
“王妃,你觉得这些菜名很贴切,但是本王却觉得这些菜名太普通了,不够雅致。”陆晟渊看着林晚卿,缓缓说道。
林晚卿一愣。
她发现陆晟渊的脸色有些不好看,心中忍不住有些疑惑。
“王爷的意思是?”她看向陆晟渊。
“王妃,你知道达官贵人吃饭,吃的是什么吗?”陆晟渊似笑非笑地看向林晚卿。
林晚卿一愣。
她不知道陆晟渊为什么会这么问,但是她还是老老实实地回答道:“回王爷,妾以为达官贵人吃饭,吃的是美味佳肴。”
陆晟渊闻言,摇了摇头。
“王妃,你错了,达官贵人吃饭,吃的不是美味佳肴,而是情绪价值。”陆晟渊看着林晚卿,缓缓说道。
“情绪价值?”林晚卿一愣。
她第一次听到这样的说法,忍不住有些疑惑。
“没错,情绪价值。”陆晟渊点了点头,“达官贵人吃饭,不仅仅是为了填饱肚子,更是为了享受那种高贵和优雅的感觉,而这些菜名太普通了,不够雅致,无法给他们提供情绪价值。”
林晚卿闻言,心中微微一怔。
她发现陆晟渊说得没错,达官贵人吃饭,确实不仅仅是为了填饱肚子,更是为了享受那种高贵和优雅的感觉。
而这些菜名太普通了,不够雅致,确实无法给他们提供情绪价值。
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