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“涨姿势了……”
“默默记下来,人家一个学远古华夏历史的都没听过,纠结……”
“所以!咱们今天吃的是远古华夏皇帝曾经吃过的五丁包吗?震惊!”
“哇!真的吗,真的吗?我也可以享受这个待遇?”
“你们是不是傻,主播小姐姐都说了,今天吃的是三丁包!锅里也只有鸡肉,猪肉和笋丁!”
……
苏里看着弹幕,“是的,为了方便,能够让寻常百姓使用,人们将五丁改为三丁,也被称为三鲜,三鲜一体,味道也是相当不错。”
苏里加入水淀粉之后,馅就起锅了。
苏里装好并且提醒道,“这是馅儿,不是成品,还不可以吃哦。”
“背手,我刚刚才没有想拿。”
“我矜持,才不会拿。”
“我这么聪明,当然知道没有熟,我没有拿。”
“哎妈呀,好烫,我,我,我……我放回去了。”
“我……我没吃,我也放回去了。”
“……”
苏里忍不住想要笑,将已经揉好的面拿出来,在手中不断变化,众人不过一个呼吸之间,苏里手中的包子就已经成型。
圆润的包子,顶上是十几个褶,每一个褶上的形状都一模一样。
小时候,苏里经常闹着玩的捏包子。
小时候捏的小小的,模样也不好看,但是他父亲总会夸她,她也越发有兴趣,模样也越来越好看。
手中这个,应该是至今为止,做的最好看的,18个褶凑成了菊花模样,精致小巧。
苏里将包子放进蒸笼里,又迅速进行下一个。
她速度越来越快,看得众人眼花缭乱。
“小姐姐的手和动作都敲级好看!”
“光这个手和动作,人家最少都可以看一年!”
“这是我见过的最好看的包子了,我以为包子就是一个团团就算了,原来还可以做得这么好看。”
“小姐姐,小姐姐包子褶还有这么多讲究吗?”
苏里正好看到了,应道,“当然。”
她空手用自己手头上的面团给大家做演示,手指在包子上缠绕,道,“只有皮儿足够薄,才能包出足够多的褶。所以,一般来说,褶子多,也就代表这包子,皮薄馅又多。”
苏里又做了个简单的示范,将手中的薄薄的包子皮迅速变成一枚胖乎乎的包子。
肚子鼓鼓,皮薄馅儿足,包子褶像是菊花一般,细细密密绽放。
“哇!”
“有道理诶,皮太厚,肯定做不成这样子,嘻嘻。”
“我数了一下,18个褶!十八个!每一个褶子的距离,大小,弧度,都基本是有一样,小主播好棒!”
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