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卤料的香气与泉水的香气,也在舌尖不断的回荡着。
苏晨已经找不到语言来形容这卤猪蹄的美味了。
口感实在太过丰富,那种层次感特别明显,吃进嘴里,一种幸福的感觉油然而生。
“苏晨,这卤猪蹄太好吃了,一点都不腻!”
严瑶瑶吃的两边腮帮子鼓鼓的。
软烂的猪蹄完全可以说是入口即化,糯糯的,但是并没有那种油腻的感觉,满满的都是胶原蛋白。
微微的嚼劲又带有恰到好处的韧性,那种独特的口感,绝对这辈子都无法忘记。
“爸爸,这个肉好软乎乎的呀,吃起来香香的,超级好吃!”
苏小雪两只手抱着一个卤猪蹄,啃的嘴巴一圈都是油,看起来可爱极了。
苏晨也是沉浸在卤猪蹄美妙的口感中,有些无法自拔。
“汪汪汪!”
卡布丝不开心了。
“喵呜~”
慢慢和多多也在那里用爪子挠着门。
大黑则是在窗口前不断的盘旋着。
可恶的人类,你们光顾着自己吃,有没有考虑过我们的感受?
苏晨听到动静,也是摘下手套,将一个卤猪蹄的肉给剥离下来。
长时间的炖煮,早已让这项工作变得异常简单。
猫和鹦鹉都是可以吃猪肉的,只不过不能多吃,而且得煮熟才行。
至于狗,那就更不用说了。
看卡布丝啃的姿势就知道了。
这家伙两只前爪死死的按住猪蹄,然后用嘴巴不停的撕咬着上面的肉,吃的那叫一个狼吞虎咽,像这辈子没吃过饭似的。
等吃完肉,剩下的骨头它也不会放过。
里面蕴含的都是浓缩后的精华,对它来说,远比那些普通的大骨头更有吸引力。
几人吃了一个小时,足足炫完了小半锅卤猪蹄。
剩下的都装进了保鲜容器里面,然后苏晨重新调制了一下卤汁,这样方便过夜存放。
避免浸泡的时间过长,导致肉质变的太过松软,那样反而会影响口感。
等严瑶瑶走后,苏晨又再次卤制了两锅卤猪蹄,忙活到接近一点的时候,才睡下。
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