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炒鸡蛋的时候,火候不能太大,否则特别容易把鸡蛋弄焦。
待鸡蛋凝固成块之后,立马捞出来备用。
不用洗锅,刚才炒鸡蛋留的底油可以继续使用。
加入葱花进行爆香,一股浓郁的香味瞬间从锅中爆了出来。
苏晨眼疾手快,倒入一些番茄块进行翻炒。
炒番茄的时候保持中火,这样可以让番茄迅速出汁,或者是加入适量的盐,也能达到同样的效果。
等番茄的汁水出来之后,炒好的鸡蛋倒进去,翻炒均匀。
最后再加一点点的耗油与白糖进行提鲜,然后顺利出锅。
那种酸甜的香味,让苏晨的口中疯狂分泌着大量的唾液。
这效果就像望梅止渴一样,情不自禁的,根本控制不住。
“太香了,谁能抵挡得住一份番茄炒蛋呢?”
苏晨擦了擦手,将目光硬生生的从它上面移开。
他再多看一眼的话,就会忍不住伸筷子。
哪怕没吃,都能想象的到这番茄炒蛋拿来拌饭或者是面条肯定更香。
其程度,绝对要比麻婆豆腐更加给力。
......
“饿死了,饿死了,我得吃个饼干缓一缓。”
寸头男杨齐峰摸着肚子,在茶几上面翻找起来。
“你刚才不是还吃了个冰棍吗,怎么又饿了?”
公子哥王小洋一边跟苏小雪玩着积木,一边无语道。
“冰棍那玩意儿又不顶饿,我早上饭都没吃。”
杨齐峰没好气道。
“也不知道菜做的怎么样了,好不好吃,希望不会让我失望吧!”
他又嘟囔了一句。
声音有点轻,不过还是被苏小雪听到了。
“我爸爸做的菜一定好吃!超级好吃!”
“等一下你们就知道了!”
她小脸无比认真道。
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