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第323章 中秋团聚（第4页）

主料：

肥瘦猪肉300g

蒜苗3根

大葱1根3

姜1小块2

干红辣椒6个3

辅料：

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

料酒1瓶盖3

盐适量2

生抽2汤匙3

步骤：

后腿肉尽量切薄片，切薄就不用生粉码肉，也不会老。准备点姜片。

植物油烧热，放入花椒、辣椒炒香，再放入蒜、姜。

辣椒稍微炒糊点，油温升高，放入肉片，猛火炒一分钟。

加入蒜苗，再炒30秒，放点盐，生抽起锅3。

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