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第三十四章 巧克力红烧肉(第1页)

这天,花妈正慵懒地窝在沙发上,百无聊赖地换着电视频道。

忽然,一档美食节目吸引了她的目光,画面里那色泽浓郁、模样新奇的巧克力红烧肉,让花妈瞬间来了精神。

她那圆滚滚的眼睛瞪得老大,心里琢磨着:“哟呵,这巧克力和红烧肉凑一块儿,能是啥味儿呀?嘿,不管了,凭我这厨艺,还能搞不定这道菜?说不定做出来能让咱家那几个家伙惊掉下巴呢,到时候可得好好显摆显摆。”想着想着,花妈那嘴角就不自觉地上扬,脸上满是自信又带着点儿小得意的神情。

说干就干,花妈风风火火地冲进厨房,就像即将奔赴战场的战士一样斗志昂扬。

她先是在冰箱里翻箱倒柜,嘴里还不停地念叨着:“我那宝贝五花肉呢,快给我出来呀,今儿个就靠你出彩啦!”

好不容易找出一块肥瘦相间的五花肉,花妈拿着肉,对着光左看右看,就像在审视一件稀世珍宝,嘴里还嘟囔着:“嗯,这块肉看着就不错,肥瘦正好,待会儿做出来肯定口感绝佳,再加上巧克力的加持,那不得好吃到上天咯!”

接着,花妈又开始在橱柜里搜寻巧克力。可这一找,就出了状况。

她把橱柜翻了个底朝天,各种瓶瓶罐罐被她弄得叮当响,嘴里还不停地抱怨着:“哎呀,我记得之前买过巧克力呀,放哪儿去了呢?这破记性,不会是被那俩小鬼偷偷吃掉了吧?”

就在花妈急得满头大汗的时候,终于在一个角落里找到了一盒巧克力,不过这盒巧克力已经被压得有点变形了。

花妈拿起巧克力,皱着眉头看着它,说道:“嘿,你这小家伙,躲在这儿呢,都被压成这副模样了,可别影响我这道大菜的口感呀。”

花妈哼着那跑调的小曲儿,开始动手处理这块五花肉。

她把肉放在案板上,拿起菜刀,摆足了架势,嘴里喊着:“看我大展厨艺的时候到啦!”

可这一刀下去,那肉切得大小不一,有的肉块大得像小山丘,有的又小得可怜兮兮。

花妈看着自己的“杰作”,尴尬地笑了笑,自言自语道:“哎呀,这手咋不听使唤了呢,不过没关系,反正吃到肚子里都一样,嘿嘿。”

切好肉后,花妈雄赳赳气昂昂地打开炉灶,往锅里倒了一些油。

等油热起来的时候,那油星子就开始不安分地在锅里蹦跶起来,就像一群调皮的小精灵。

花妈拿着肉块准备往锅里放,嘴里念叨着:“宝贝肉们,准备好接受油的洗礼吧!”

结果,“呲啦”一声,油星子瞬间像炮弹一样四处飞溅,有几颗直接朝着花妈飞了过来。

花妈吓得哇哇大叫,手里的肉块也差点扔了出去,她一边往后跳,一边喊道:“哎呀呀,你们这些调皮的油星子,想造反呀,差点毁了我这如花似玉的脸呢!”

好不容易等油稍微平静了一些,花妈又小心翼翼地走上前去,拿着铲子在锅里不停地翻动着肉块。

看着肉块在锅里逐渐变得金黄,花妈又开始得意起来,她对着锅里的肉说道:“嘿嘿,小样儿,还得乖乖听我使唤吧,看我把你们煎得金黄金黄的,多诱人呀。”

煎好肉后,花妈按照自己那模糊的记忆中做红烧肉的步骤,往锅里加入了葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料,又倒了一些酱油和料酒,然后加入适量的水,盖上锅盖,让它慢慢炖煮起来。

这时候,花妈擦了擦额头上的汗珠,自言自语道:“哼,这做菜呀,还真不是件轻松事儿,不过为了让咱家那几个家伙尝尝我的新创意,值啦!”

就在花妈在厨房忙得热火朝天的时候,橘子放学回到家了。

她一进门就闻到了厨房里传来的那股奇怪味道,皱着眉头,好奇地走进厨房,看到花妈正在炉灶前忙碌着,便问道:“妈,你这在做啥呀?怎么味道怪怪的呢?”

花妈头也不回地说:“我在做巧克力红烧肉呢,这可是一道创新菜,等会儿做好了,你肯定爱吃。”

橘子一听,瞪大了眼睛,惊讶地说:“巧克力红烧肉?这能好吃吗?听起来就很奇怪呀。”

花妈白了她一眼,说道:“你这丫头懂什么呀,别在这儿瞎质疑,等会儿尝了就知道了。”

橘子无奈地耸耸肩,走出了厨房,嘴里小声嘟囔着:“我看这菜够呛能好吃,老妈也真是的,净瞎折腾。”

过了一会儿,锅里的红烧肉已经炖煮得差不多了,花妈打开锅盖,看着那色泽红亮的肉块,满意地点点头。

然后,她拿起那盒已经有点变形的巧克力,拆开包装,把巧克力一块一块地放进锅里。

随着巧克力在锅里慢慢融化,那原本正常的红烧肉的味道开始发生了奇妙的变化。

厨房里弥漫着一股既带着红烧肉的醇厚香气,又夹杂着巧克力的甜腻味道的奇特气息。

花妈皱了皱眉头,心里想着:“这味道怎么和我想象中的不太一样呢?不过说不定等会儿融合好了就好吃了。”

她又继续搅拌了一会儿,让巧克力和红烧肉充分融合在一起。

这时候,柚子也回来了,他一进门也闻到了那股奇怪的味道,跟着橘子来到厨房,看到锅里黑乎乎的一团,忍不住说道:“妈,你这做的啥呀?看起来好吓人啊。”

花妈瞪了他一眼,说:“说什么呢,这是我精心制作的巧克力红烧肉,马上就好了,你们俩都给我好好尝尝。”

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