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第151章（第2页）
拒戎城开始轰轰烈烈建房工程时，城外的红薯也悄悄成熟了。
时间进入秋季，这个时代的人并没有过中秋节的习俗，但是会按着二十四节气来确定收成的日期。
曹觅有些遗憾，于是便在八月十五之前，在府中鼓捣了一阵，烤出了金黄色的月饼。
月饼的饼皮用的是这个时代一种糕点的做法，吃起来偏酥脆，内馅用的是好吃又不贵的豆沙馅，加了糖，整个月饼吃起来非常可口。
随后，曹觅便以预祝丰收的名义，将几千个月饼发了下去。
吃完月饼后没几天，经过有经验的老农提醒，拒戎城正式进入了丰收期。
当初最早一批人来到拒戎已经是夏季，辽州以北这种地方，错过了春耕，几乎等于错过了所有。
因此，农人们并没有种稻米，小麦也种得不多。
他们带来了红薯苗和辣椒籽，将大批的田地栽种上了红薯和辣椒这类生长期短一些的作物。
红薯的采收比稻米小麦这些简单多了，收上来之后，并不需要经过多重工序处理。
于是当天，曹觅和几个孩子的院子，就收到了外城送来的大筐红薯。
之前因为红薯种植面积不大，又有留种的顾虑，王府内也没能敞开了胃口吃。
于是这一次，三个孩子，特别是戚然，简直高兴得不行，恨不得餐餐都抱着红薯啃个过瘾。
等曹觅第三次在晚膳上看到红薯时，她已经有些腻了。
看着吃得满口红薯渣的戚然，曹觅想了想，道：“我们明日来做红薯粉吧。”
戚然从碗里面抬起头来，认真询问道：“娘亲，什么是红薯粉？”
“红薯粉就是……用红薯做的粉丝。”曹觅解释道。
东篱在旁边笑着问道：“王妃，红薯……也可以左成粉条吗？”
“当然可以。”曹觅道。
在农村，秋冬时节，农人就会把部分存放不了的红薯做成红薯粉，曹觅家中以前就自己做过。
第二日，她便招呼着人，将红薯磨成了细腻的粉状，随后加水清洗。
戚瑞和戚安在屋内读书，只有小胖墩坐不住，出来与她一道盯着厨娘们忙碌。
他伸手往缸里面搅和，边玩水边询问道：“娘亲，粉呢？”
曹觅便指着缸内白色的红薯粉水道：“你把手拿开！
“这些白色的水就是红薯粉了。我们放上一天，等明日，红薯粉沉淀下来，倒掉上面的水就可以了。”
戚然长大了嘴巴：“‘沉淀’是什么？”
曹觅扶了扶额头：“红薯粉很重，会沉下去。只要你不去搅和，经过一晚上，他就自己沉到下面去了。”
戚然若有所思地点点头。
隔日，戚然再过来看的时候，果然看到了上下两层的沉淀现象。
上层是清水，而下层呈白色，就是红薯粉的主要材料。
因为家里面的孩子急着要吃，曹觅也不搞那复杂的一套的，直接让厨娘用下面沉淀的红薯粉加水加淀粉搅和成面糊，随后舀出薄薄一层摊开，上锅蒸熟。
蒸熟之后，原本的糊糊凝固成半透明的固体，便算是成了。
接着，曹觅便亲自上手，将整出来的红薯粉切成一条一条的粉状。
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