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常宗福认真说:“因为你更有潜力。”
不等冯正明回应,常宗福继续说:“你年轻,这次在比赛上,你所展现出的手艺,已经追赶的上一些大师傅,而且你有大胆创新的勇气,这些都是你要比很多老师傅和大师傅优势的地方,我要开一家跟得上时代的鲁菜酒楼,更需要你这样的厨师。”
说了这些,看到冯正明依旧是不为所动。
常宗福终于说出自己隐瞒已久的想法。
“其实,我的酒楼不只是要开在泉城,以后我的目标是,要把酒楼开去京城和沪城,要让我的酒楼成为国内知名的餐饮品牌。”
冯正明这一刻有些惊讶,常宗福对未来的规划,倒是和他有些不谋而合。
因为他也有想要以后去沪城开酒楼的想法。
当然,冯正明和常宗福不同的是,他没有想要直接去开大酒楼。
他应该会先把干饭铺的分店开到沪城去。
依然还是先选择走普通人吃得起的路线,逐步再往高端的餐馆和酒楼发展。
冯正明看着常宗福问:“这么说,常总真的是资金雄厚。”
常宗福说:“资金方面你不用担心,既然有那些想法,我肯定能够运作来足够的资金,但是光有资金是不够的,我还需要冯师傅你这样优秀有潜力的厨师。”
冯正明笑起来:“哈哈哈,常总夸张了,优秀的厨师很多,比我有实力,比我有潜力的也有不少,所以常总不用在我这浪费时间的。”
常宗福还想要最后争取一下:“你真的不愿意?”
冯正明点头:“我还是更喜欢自己的干饭铺,我想要把我的干饭铺经营好,以后欢迎常总去我的干饭铺吃饭。”
常宗福想了想,捕捉到冯正明话里背后的一些信息。
“你准备要扩大你的干饭铺?要把干饭铺变成一家正儿八经的餐馆?”
冯正明没有藏着掖着:“常总猜的没有错,我会扩大我的干饭铺,把子肉那些还会保留,但是会增加更多的点菜位置,以后不光是做爆炒,还会做一些其他的菜,逐步让我的干饭铺变成一家餐馆。”
常宗福看着冯正明:“看来你的野心很大。”
冯正明笑起来:“哈哈哈,我既然拿到这个状元,自然是要做出更好的成绩。”
常宗福直接说:“以后我们会成为竞争对手。”
冯正明说:“如果有那一天,希望常总手下留情。”
常宗福已经明白,冯正明就是要坚持传统鲁菜,要用传统鲁菜跟自己较量一番。
明白这些,常宗福说:“我很期待。”
冯正明微笑向常宗福伸出手,常宗福也伸出手和冯正明握了握手。
两人握手的时候,冯正明说:“我也很期待,想要看看常总的想法,会做出一家怎样的酒楼来?”
常宗福很自信说:“我想我会让所有人见识到不同的鲁菜,明白鲁菜应该如何与时俱进。”
冯正明笑着收回手,向常宗福告别后,转身回到会场里去找家人。
常宗福盯着冯正明背影,他心里充满了一股斗志。
冯正明回到家人身边,爷爷马上问:“那位常总是不是还想要让你加入他?”
冯正明点头:“是啊,他想让我去给他的酒楼当大厨,我拒绝了,我不喜欢给别人打工,我还是更喜欢自己当老板,哪怕只是一家干饭铺的小老板。”
冯建栋听了说:“没错,正明你是有本事的,就该自己干,有什么需要跟三叔说,三叔一定全力支持你。”
冯正明笑呵呵回应:“谢谢三叔,有需要的话,一定找三叔。”
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