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但是他跟自己师父提起这事。
王老师傅给出的回答很坚决:“冯正明跟你们算是平辈,你们晚辈之间较量,你们自己去各显神通,别总指望我们这帮老头子给你们兜底。”
其他几位老师傅也都是和王老师傅同样的观点。
这次的事情,首先是几家大酒楼里大师傅们挑起。
既然冯正明跟大师你们属于平辈。
你们就各自想办法去。
不要动不动斗不过就回家“叫家长”“告老师”。
程国胜只能是自己硬着头皮找了几家大酒楼的掌勺大师傅们。
这一次,程国胜甚至把泉城一些知名餐馆的掌勺师傅都给一起找来了。
连颜家餐馆的颜建兴都被程国胜找到。
颜建兴到场后,看到这样的一副架势,让他也感到有些惊讶。
心里想的是:搞这么大场面,只是为了针对汇泉楼?
现场另一位开私家菜馆的厨师,见到颜建兴到场,主动上前跟他交谈。
“颜师傅来了,你那边现在生意怎么样?听说颜老师傅现在属于你那边餐馆里常驻?”
颜建兴一看对方,倒也是立刻就认出来,对方姓“吴”,是吴家私房菜馆的老板。
虽说吴家私房菜馆没有老师傅的名头,但吴家私房菜馆算是泉城第一批的私房菜馆,在泉城的名气也不算小。
而且吴家私房菜馆是一家家传私房菜馆,眼前这位如今掌勺主厨“吴兴磊”,已经是吴家的第三代了。
颜建兴面对吴兴磊还是相当客气和尊重,人家家里没有出名老师傅坐镇,单凭手艺能在泉城把私房菜馆经营好,说明人家的手艺确实厉害。
“吴师傅好,我那边现在生意还行,我父亲没有常驻餐馆,他现在和崔师伯一起在烹饪学校那边忙。”
吴兴磊笑着说:“是崔老师傅那家培训学校吧?我听说了,崔老师傅亲自坐镇教学,颜老师傅也去的话,那师资力量可真是很强。”
颜建兴点头:“是啊,崔师伯和我爸他们也是想要为鲁菜培养更多后备力量。”
接着吴兴磊压低声音说:“今天程国胜找我们大家来,听说是要针对汇泉楼,那边年轻主厨冯正明,可是你的师弟呢。”
被这么一说,颜建兴比较大气地说:“我爸说过,大家都已经出师了,以后怎么做生意,如何竞争,那就是各凭本事。”
这话把吴兴磊给说的一愣。
他似乎原本不是想要听到颜建兴这么说。
不过稍微一愣,吴兴磊又回过神来笑着说:“哈哈哈,老师傅们还是大气,从来都是希望我们鲁菜能够在大家竞争中更好发展,没有什么护短的情况。”
正聊着,程国胜和几家大酒楼的掌勺大师傅们进来。
大家很自然都看向程国胜他们。
程国胜相当客气,请大家都先落座。
等大家都落座后,程国胜自然是第一个开口。
“今天请大家来,主要是最近汇泉楼风头太盛,本来大家各自开门做生意,各凭本事,没什么问题,但是汇泉楼现在那么高调,让我们的生意多少都受到影响。”
现场主厨们面面相觑,这一刻大家都没有表态,实际上是各怀心思。
几家大酒楼在汇泉楼高调下,生意受到的影响肯定最大。
像是颜家菜馆和吴家私房菜馆这样的私房餐馆,他们实际上并没有受到多少影响。
几家私房菜馆本身规模不大,靠好的口碑拉住回头客,足够他们吃了。
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