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当然,那些都是以后的故事。
讨论完后续比赛的一些建议后,领导们又是对现场年轻厨师进行一番勉励。
“以后你们不管是自己开餐馆、酒楼,还是在大酒楼后厨里工作,都希望你们能够坚守住你们的本分,把你们的厨艺更好的磨练和展示好,希望你们将来都会成为鲁菜的大师傅,能够把我们的鲁菜传承的更好。”
这场座谈会结束,第一届的鲁省青年厨师烹饪交流大赛算是圆满结束。
冯正明走出会议室,去和爷爷家还有罗晴家人汇合。
看到冯正明回来了,二姑父张志刚立刻笑呵呵说:“我们的状元回来了。”
二姑家的儿子张宏伟更是激动地说:“哥你太厉害了,一下子就成了状元。”
三叔家的女儿冯胜男纠正自己表哥:“不对,正明哥哥不是一下子就成了状元,是正明哥哥通过自己的努力,才能成为状元的。”
冯正明笑着对冯胜男说:“谢谢我妹妹肯定我的努力。”
三叔冯建栋说:“你的努力当然值得肯定,你这个状元是真正实至名归的。”
冯正明说:“当然,要是有谁不服气,可以跟我比比看。”
全家人顿时都笑起来,对冯正明这份自信,大家也都觉得非常棒。
罗晴父亲说:“小冯不愧是师承大厨,现在小冯自己也是大厨了。”
罗晴母亲问:“小冯是不是要准备开自己的餐馆?”
冯正明笑着摇头:“伯母我暂时不会开自己的餐馆,我已经有干饭铺,还是要先把干饭铺经营好,多积累积累经营方面的经验。”
三叔立刻附和道:“没错,干饭铺过完年扩大一下,到时候其实和小餐馆也没区别。”
一直没有开口的二姑冯素英此时说:“先经营好干饭铺,以后再考虑干餐馆或者是酒楼是对的,总要一步一步来。”
在冯正明的二姑和三叔开口,罗晴父母自然也都点头表示认同。
这个时候,常宗福又来到冯正明他们一群人这边。
“冯师傅,我们可以谈一谈吗?”
冯正明扭头看向常宗福,明白对方应该还是没有放弃。
他跟家里人说了一声,跟着常宗福单独离开嘈杂的会场。
两个人走出现场,找到一个相对比较安静的地方。
常宗福看着冯正明说:“说实话,冯师傅的厨艺莪不止一次见识过,但你能拿下状元还是出乎我的意料,或者应该说你在比赛上的表现,真是让我惊艳到。”
冯正明微笑回应:“谢谢常总夸奖,您找我出来,不会只是为了夸我吧?”
常宗福笑了笑说:“我还是希望可以邀请冯师傅加入我。”
冯正明说:“如果是这个,那您不用开口,我不可能会加入你,我们对烹饪的理解不一样,我们想要把鲁菜发展的方向也不同,不可能合作。”
常宗福赶紧说:“冯师傅别急着拒绝,先听听我给出的条件,我可以给你新酒楼两成的股份,你不但可以吃到酒楼盈利分红,我每年还可以单独给你六万的薪水。”
说完薪资待遇,常宗福又说:“如果你带团队加入我,你团队所有人的工资我来出,我还可以每年多给你一万团队维系费用。”
必须要承认,常宗福这次给冯正明条件是非常优厚的。
光是六万一年的薪资,放眼现在整个泉城,恐怕也只有大酒楼的掌勺大师傅能拿到。
何况,常宗福还给了冯正明两成酒楼的股份,让他可以吃到酒楼盈利分红。
这几乎是等同于大酒楼请一位老师傅的条件。
冯正明愣了一下笑起来:“常总这么好的条件,应该能够请到比我更好的厨师,甚至能从大酒楼后厨挖去一位大师傅了,何必一定要找我?”
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