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厂长夫人忍不住说:“那以后厂子里食堂可真是不能吃了。”
张厂长立刻说:“你这话不要在外面乱说,方建自己不会做菜,他肯定会找人帮他承包食堂,说不定会找到很好的厨师。”
厂长夫人迟疑了一下,还是抱怨:“方建那就是个小人,他怎么可能会好好承包食堂。”
其实大家都很清楚方建的为人。
之前还有张厂长压着方建。
但自从张厂长得病休养,厂子里几乎是没人能压住方建。
甚至厂子里还传出,方建会在张厂长正式退休后,接替成为厂长。
对这些,厂长夫人当然是非常不满。
可是张厂长自从得病后,人好像一下子放下了不少,对那些传言完全是不闻不问。
而且张厂长现在也真的已经在做退休的准备。
过年的时候,张厂长也跟家里人说了。
所以过年后的这几天里,厂长夫人在外面遇上厂子里的人,大多数时候她也选择沉默,不再跟别人议论厂子里的事情。
今天看到冯正明和林家成上门,说起承包厂子里食堂的事情。
厂长夫人才又忍不住,开口抱怨方建几句。
冯正明开口说:“张厂长,我准备要在啤酒厂这边开我的第一家干饭铺分店,已经找好了地方,距离你们家属院不远,以后张厂长你们想吃把子肉,可以去我这边的分店。”
这话让张厂长两口子都有些惊讶。
“你们要在这边开分店?”
张厂长沉默一会才问:“你们在这边开干饭铺分店,是故意要抢食堂的生意?”
冯正明和林家成相视一眼,见厂长一下子猜出来。
冯正明直言不讳:“对,我知道,姐夫和我大师兄退出,方建他一定会承包食堂,所以我才会在这边开干饭铺分店,要抢他的生意。”
厂长夫人更加惊讶,明显没料到冯正明会这么直接说出口。
张厂长听后反倒笑了起来。
“不愧是全国状元,开口就是这么霸气啊,你在这边开干饭铺分店,方建他们承包食堂肯定不是你们的对手。”
冯正明笑起来:“本来他也不是我们的对手,我把第一家店放在啤酒厂这边,只不过是给我大师兄两个徒弟安排一个更好的工作。”
厂长夫人有些奇怪:“你大师兄去汇泉楼,他那两个学徒不跟着他?”
冯正明给出自己的一番解释。
“婶子,汇泉楼我可是要做成泉城最好的酒楼,手艺不行是不能进汇泉楼后厨,所以我那边的规矩是,无论是谁要进汇泉楼后厨,都要在干饭铺里干满一年。”
这话让张厂长老两口再次吃惊。
很快张厂长点头认同这个做法。
“没看出来,正明你还是个管理人材,你这样的安排,可以检验厨师的能力,还能磨一磨厨师们的脾气,只有竞争上岗才能保证汇泉楼后厨的手艺足够好。”
冯正明点点头:“厂长说的对,要把咱们的鲁菜传承好,就必须要耐得住寂寞,经得起磨练。”
张厂长赞叹道:“好啊,正明你这样的想法很好,对我们鲁菜发展也好。”
厂长夫人也觉得冯正明的想法确实很好。
又跟张厂长聊了一阵,冯正明和林家成把该说的一些话都说了,便一起告辞离开。
等冯正明他们走后,厂长夫人看着桌上的东西。
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