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不是说还有硬菜吗?
多说点儿话,熬熬时间,这韭菜干豆腐和粉条炒肉沫,还是能少吃一口就少吃一口,留着点儿胃给后面的硬菜挺好!
直到有第一个人先吃了一口,才突然发现了新大陆。
两个菜,一个鲜香清爽,一个醇香浓厚,与他们印象之中的干豆腐还有粉条,真不像一个味儿!
一而再,再而三,那人已经不知不觉在狂炫。
两人从,三人众,很快筷子全都夹起来了,清一色的评价也出来了,“这菜不错!”
吴站长自己一尝,也是容颜大悦,自己也伸出筷子夹了一口。
在半分钟的时间里,他愣是没想到该怎么具体评价这俩菜,反正就是感觉……好吃!
镇上的饭店,真都不一定能做出这味儿来!
只是,当这两菜又过半,马越的后续菜肴还没到。
桌上人们心底的馋虫已经被彻底勾起,眼看这两个菜吃下去又要见底,他们都纷纷催着吴站长去看菜。
马越的时机把握得刚刚好。
吴站长刚刚一欠屁股,他就来了。
“上菜!第二步,禄菜三例。”
“辣子鸡,红通通,事业一片红。”
“糖醋排骨,甜蜜蜜,赚钱最如意。”
“尖椒酿肉,香辣辣,钱包装不下。”
“请大家慢用,稍等,第三步寿菜将至。”
音落菜至,香气扑鼻。
当时的北方农村,这三样都不多见。其实很多人只是听过,未必吃过。
便是在镇上饭店,也就是糖醋排骨多见一点儿。
因为辣子鸡鲜辣香三味的协调不太好把握,一般厨师不怎么尝试,即使有做的,价格也高。
至于青椒酿肉,对于他们来说,完全就是一种新吃法。
只用了一分钟,桌上气氛直接达到了高峰。
“你们尝尝这个青椒,外面清爽,里面贼香,还有点儿辣,吃着舒服!”
“这鸡也是,香!这可真比炖鸡烧鸡啥的好吃太多了!”
“吴站长,厉害啊,你这是从哪儿找的大厨?”
因为两个菜都有辣椒,刺激味蕾之后,人们食欲大增,很快这三盘菜就要见底。
吴站长可真有点儿急了。
这些菜的消耗速度,明显超出了他的预期。
农村还有讲究,没上完菜尽量别空盘,不然面子上不好看,就像主人家备的菜不足似的。
包括自己家待客,也都爱多做,哪怕剩下再热热自己吃,也不能显得寒酸。
可是现在马越这上菜速度……
似乎比农村七老八十的老太太都慢
他是又忧又喜,只能频频举杯,希望能用酒来延缓一下。
可是,你看这群人平时好酒不吃菜,今天一个个全改了风格,都是一小口酒一大口菜,吃得吴站长心里一颤一颤的。
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