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第38章 都是你辛辛苦苦赚来的（第2页）

马越轻笑。“做生意，就是得有点儿竞争，这池子才能活起来。要不，等他们的自选套餐做起来，你去吃一顿尝尝咋样？”

“我钱多了烧得，去给他送？”马红军一脸不屑的样子，“这可都是你辛辛苦苦赚来的！”

说完之后，两个人都沉默了。

没错，钱是马越赚的。

但是，这话从马红军口中说出来，却是意义非凡。

一直以来，他才是家里的经济支柱，尽管有赚有赔，但是家庭地位从没有变过。

而现在，他似乎已经在慢慢承认，马越开始扛起了这个家。就算他马红军胳膊受伤，没法干活，也没有影响他们家这些天来的一切营生。

那些恶人的阴谋，已经被马越的厨艺天赋击得粉碎。

马红军想到这里，又有些激动，找个理由出去了。

马越则是轻轻叹了口气。

上一世，若是自己能这样成熟一些，岂不是就没有那么多遗憾。

这么想着，加上马红军已经不在边上监督，他手上的动作又利落了几分。

我是顶级大厨，原来是，现在也必须是！

无意识地，他的目光转向孙遥的店铺所在的方向。

不换菜品，刚刚没说明，其实也有你的因素。就看你会不会上钩了。

次晨。

马越还是像往常一样起来，开车拉上马红军，来到店里。

昨天的熟食制备完备，今天等着来取。马越很细心地将它们装好包好，每个上面还写上了具体的名字。

为了体现诚信，在交接熟食的地方，马越还专门放了一个秤，并在边上标明了生材熟制后的重量比例：

烧鸡，去内脏后熟制1斤出7两5；肘子带骨，熟制后1斤出7两。

接食材的时候，他们都有过秤的小票，到时候一比对，只多不少，两边儿都放心。

这些弄完，就是那些自选套餐。

马越的这些菜，其实都不是表面上那么简单。

猪肉炖粉条，粉条没啥特殊的，猪肉是正宗的毛氏红烧肉做法打底，减了糖度，增了咸鲜，用来与粉条匹配。

葱爆肉片，肉经过了自制的酱料腌制，保留肉香的同时，增加了复合的香味。

木耳炒肉，滑肉片的油，事先煎过了鸡蛋，而且肉上还裹了薄薄的蛋清。所以，说是木耳炒肉，其实是木须肉的风味。

土豆丝，炒的是酸辣口味，酸味打底，辣味提鲜。这与当地普通的酱油味精的咸鲜口味明显不同，说是炒菜，却比凉拌更爽口。

炖茄子，则更绝。汤底来源很特殊，用的是做酱肘子熬出来的老烫，肉香与茄香混然一体，吃一口就觉得是赚到了。

有马越的厨艺水准，加上这精心的准备，不愁人们不叫好，不愁没有回头客！

一早上把这些事弄完，不到九点，马越出门，准备开车去接办酒席。

一抬头，不远处的那个小旅馆，一道人影翩然入目。

李蒻。

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