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他们小心翼翼地将核桃摊放在地上的青石地上,认真地摆弄着,让每一颗核桃都能充分接触阳光。
孩子们一边干活,一边嬉笑打闹着。
苏盼盼和沈茹则在一旁将枣子均匀地铺在筛子上。
她们的动作娴熟而仔细,红彤彤的枣子在阳光下闪烁着诱人的光泽,让人看了满心欢喜。
琳琳和思思也回来了,她们立刻加入到队伍中,一起帮忙洗山楂、去山楂核。
大家分工合作,有条不紊,院子里充满了欢声笑语。
晒好枣子后,沈茹开始生火。
苏盼盼则进房间从空间买了好几坛桂花蜜,蓝莓酱,还有食用薄荷。
今天的任务繁重,要熬山楂酱和山楂糕。
苏盼盼在将洗净去核的山楂倒入锅中时,放入多多的水,煮软后,把山楂再拿出来捣烂,再重新放进去煮,加入冰糖继续熬。
第一锅山楂酱熬好了。
继续熬第二锅山楂酱。
山楂酱熬的差不多的时候,苏盼盼从坛子里舀了几大勺桂花蜜放入锅中,搅拌均匀后,再盛起来。
随着水温上升,山楂与桂花蜜相互交融,散发出一股浓郁的酸甜香气中夹杂着桂花的淡雅清香。
苏盼盼想着,原味的酱一坛卖5两银子,桂花蜜的山楂酱则一坛卖7两银子。
沈茹正专注地生着火,突然一股浓郁的酸甜香气中夹杂着桂花的淡雅清香扑鼻而来。
她瞬间被这股独特的味道吸引,不由自主地停下手中的动作,用力地吸了吸鼻子,试图分辨出这美妙的香气来源。
她的目光转向正在熬制山楂酱的苏盼盼,眼中满是惊喜。“盼盼,哪里来的桂花香味?如此迷人!”沈茹惊叹道。
苏盼盼笑着回答:“我在山楂酱里加了桂花蜜,试试味道如何?”
“这味道简直绝了!我都能想象到,这桂花蜜的山楂酱肯定能卖个好价钱。”沈茹连连点头,她一边说着,一边继续添柴加火。
第二锅桂花蜜的山楂酱也完美出锅。
实在太多山楂了,再熬一锅山楂酱吧。
在山楂酱熬制到一半的时候,苏盼盼把食用薄荷切碎轻轻放入锅中。
薄荷的清凉与山楂的酸甜碰撞,带来一种别样的清新口感。
孩子们被这独特的味道吸引过来,好奇地围在旁边观看。
笑笑兴奋地说:“哇,这次的山楂酱好像和以前的香味有点不一样。”
秦肖和月月也叽叽喳喳地讨论着这新奇的组合。
第三锅薄荷味的山楂酱完美出锅。
制作山楂糕时,苏盼盼决定来点不一样的。
她将一部分山楂泥倒入大方盘后,在中间铺上一层桂花蜜,想象着等山楂糕凝固后,咬下去会有双重的口感和惊喜。
接着,她又用蓝莓酱在另一个方盘中的山楂糕表面画出了美丽的花纹。
桂花的金色、薄荷的绿色与山楂的红色交相辉映,美不胜收。
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