全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 传授厨艺2(第1页)

祝明月一行却没有想象的那般顺利,青瓷主要产地在河北,白瓷产于南方。倒不是说长安周边产不出好瓷,只是和原产地比起来差上一二分。

祝明月和姜永嘉游走于东市各个瓷器铺子内,查看样品,询问是否可以订制,工期长短……各方比较。

在几家勉强合意的铺子里付了订金,请他们暂且烧几个样品来。

其实长安的瓷器水平极高,工艺精湛美轮美奂。唯有一个缺点——贵。

这哪是美丽瓷器的缺点,是春风得意楼或者说祝明月的缺点。

惹得祝明月少见的在姜永嘉面前发起牢骚,“以后酒楼发展壮大,我们请人设计图纸,拿去河北江南的瓷窑烧制。”

不过这点野望很快被现实压下去,“如果这批餐具烧制的品貌情况不好,改用素瓷。”永远有第二套方案。

清新素雅永远在文人心里骚动。

姜永嘉对这个方案没有异议,素瓷只是没有那么华贵而已,君不见东市许多食肆酒楼还用的陶器,不然华天楼二手餐具为何那般吃香。收好几张契纸,“三日后我来取货,带回店里让娘子和段郎君看看。”

至于说日后为了些杯碟碗盏专门去遥远的河北江南烧制,在姜永嘉看来是天方夜谭,不说交通,沿途的花销就能压得人喘不过气来。

何必小题大做呢!

不过东市一酒楼,不值得。

段晓棠传授厨艺不是手把手教,只告诉几人流程,该怎么做。

亲自上手,不可能!都是成熟的厨子,该学会自己起锅烧油和面做馅。

何况她的基本功再练三年也比不上三位师傅,如果不是三人不识字,早就甩下一本菜谱让他们自学,只等着品尝成品即可。

借着空闲站在台子边上写下采购单子,预备待会留给姜永嘉提前准备材料。“明天我会带些新食材来,我们正式开始学习新菜谱。几位师傅看看后厨里有没有什么要添置的?”

王师傅决定观望一番,吴师傅有些意见,“我看糕点模具不成套还过时,需要再重新做一些。”

段晓棠倒没注意过这些,回想之前卖过二手的物品名单上没有糕点模具,应该本就不全。“回头我和姜掌柜说说,看木工师傅们能做么,不行的话就出去定做或者购买。到时吴师傅你好好说说模具的要求图样。”反正不懂长安城流行的图案花样。

做事流程必须分清楚,自己只负责后厨,外联管理一概不沾。

只要我不想多事,谁也别想给我找事。

段晓棠去隔壁查看工程进度,王师傅凑过来问:“你手上难道没几个模子了?”做白案的师傅谁没有些私藏。。

“自己的能和酒楼的混在一起么?”吴师傅不肯承认他手上没几个好模子。

红案厨子喜欢锋利的菜刀,白案厨子想用些时鲜的模具有什么问题。

段晓棠问李匠人,“李师傅,今天这屋里的灶台能搭好么?”加上开锅的时间,后天才能用。

李匠人计算现有进度,“没问题,今晚风干就行。”复又问道:“这次锅具还是在孙铁匠那里订的?”

“嗯,”段晓棠点点头,“他做的好,我家里那口用的很好,一直没生锈。”

乱世武道:从矿工开始做起  老祖被劈成小奶娃,带着全家修仙  扑街变文豪,美女你别跑  鹏辰大帝  红楼梦贾赦要拨乱反正  凡人修仙,从催熟灵药开始  唤醒:悟人世正类春蚕  与龙并肩  胡思乱想的一场梦  血鹰  综漫:刚穿越过来的我被小哀盯上  都重生了,谁还不是个大文豪?  从吞噬开始攀科技  夺下帝位后,囚她入怀  黑神话:我以武道灭神佛  我是秦二世扶苏  跨越光年只为与你相遇  星际灵植师  逼我入魔,我成魔尊了你们哭啥  综漫:不合群的生活因女儿改变  

热门小说推荐
独宠医凰:夫人请赐教

独宠医凰:夫人请赐教

独宠医凰夫人请赐教简介emspemsp关于独宠医凰夫人请赐教世人眼中的孟如一彪悍,狠毒,妖女!无才无德,绯闻缠身,声名狼藉。世人眼中的国师大人神秘,强大,战神!心怀天下,谋略过人,冰清玉洁然而,有朝一日,这两个人却搞到了一起,一时间赤炎国全民共愤。世人以为他们是这样的孟如一脱衣服,纯爷们就要勇于赤呈相见。某国师胡闹!其实私底下他们是这样的某国师你与人说我不近女色,是因为身体有缺陷?孟如一呃,作为一名医生,我这也是推断。某国师那就有请夫...

战神归来:大小姐A爆了

战神归来:大小姐A爆了

战神归来大小姐A爆了简介emspemsp关于战神归来大小姐A爆了X国唯一女战神,AL集团总裁,十岁时目睹母亲被害,父亲助纣为虐,她也在报警途中被车撞,幸好被一位身怀异能的高人救走。十年后,她成了叱咤远东战场的女战神,她挂着AL集团总裁马甲强势回归,为母复仇。...

别打了再打要废了

别打了再打要废了

我爱你你打死我都愿意,我失去你了,没有你我活着有什么意思,老天眷顾,又一次相见,再一次失去。又一次相见,我此生只剩下赎罪了,求你,别不要我,怎么样都行,跪起我,打死我,虐死我都行,只求你给我一个赎罪的机会,我不能没有你...

超级生物战舰

超级生物战舰

超级生物战舰简介emspemsp关于超级生物战舰一艘外宇宙战舰的核心,因为某些意外进入了这个宇宙,在经历了无数亿年之后,被濒死的主角无意中遇到,并且融合了。从此为了不断提升战舰的等级,以及某些鬼畜的念头。开始行星上宇宙中壮大...

A级驭灵师 完结+番外

A级驭灵师 完结+番外

A级驭灵师完结番外简介emspemsp顾厌在二十二岁这一年,没有等到猫头鹰叼着信封通知他去霍格沃兹魔法学校报道,却遇见一个叼着烟的奇怪女人通知他灵印已觉醒,伟大的组织期待他加入???顾厌哦,那你们属于事业编吗?不。月圆之夜神秘失踪的少女,古树下长出的诡异石像,荒井壁沿的三指抓痕…顾厌存哥,你是不是喜欢乖的又拒绝不了骚的?是啊。沈存低语,所以我喜欢你,又乖又骚。当尘封的秘密被开膛破肚,哪怕与这世界倒戈相向,我也会陪在你身边,至死不渝。「燃爽向,单元剧加主线剧情,he」…...

末世种田:带着萌宝去寻夫

末世种田:带着萌宝去寻夫

叶栗以为只是一场梦,结果梦醒后,身在丧尸横行的末日世界不说,还生了俩爹都不知道是谁的娃。末世太苦,没物资,没关系,反正她祖传是农民,她能自己种农作物!末世人心太坏,斗不过,没关系,反正娃他爹是超级大BOSS,找大BOSS当靠山,谁还敢欺负他们娘三!如果您喜欢末世种田带着萌宝去寻夫,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐