手机浏览器扫描二维码访问
第121章 一天干成第一最担心的问题（第1页）
第121章一天干成第一！最担心的问题！
蔡瑶收到的信息是酒楼财务发来的营业额，看到数据后，她也满脸笑容的和楚霖汇报：“楚总，酒楼那边发我信息了，昨天的营业额出来了。”
“看你的样子，昨天营业额肯定不错。”楚霖笑着说。
蔡瑶点头说：“昨天是满客的，除开生蚝和明虾的营业额，大厅平均每桌消费2000左右，一共142600营业额。”
“包厢都是大客，冲着吴总来的大老板多，点的也贵，除开生蚝和明虾的营业额，一共也消费了323900元，也就是说除开生蚝和明虾，营业额一共是476500元。”
“单单这样，就算我们高端酒楼成本也比较高，人工+食材+税金+水电供暖+其他综合+酒水，我们昨日成本也才30.34万（某音某高端酒楼数据参考）。”
“因为不需要店租和折旧，除开生蚝和明虾，单日利润也有17.31万了。”
蔡瑶对这个数字是很满意的，因为这个日纯利润也已经很高了，而且，有特殊料酒，这利润会一直保持住的。
如果加上楚氏生蚝和楚氏明虾的营业额，那就不一样了。
因为生蚝和明虾的营业额就有52.5万，这些交了税金，扣除成本，那也有37万多。
也就是昨天酒楼总利润接近55万了。
这一点上绝对是任何酒楼都没有办法相比的，因为楚氏生蚝和明虾是其他人根本拿不到的。
在高端酒楼，一只亚特兰蒂斯生蚝就卖到了1500元，利润化可比中低端酒楼大多了。
能来高端酒楼的富豪，对于这种功能的生蚝也根本不会在乎1500。
蔡瑶继续道：“如果加上明虾和生蚝的营业额，我们霖瑶酒楼昨天的营业额破百万了，达到了100.15万，利润也有50来万，你知道这代表着什么吗？”
“别说闽市，就算是放眼全国，能做到这一点的高端酒楼也没有几个，而那些都是有着很深的家族传承底蕴，有着别人没有的配方。”
“就比如香江那家，魔都那家，京城那3家，以及卖药膳的那家，其他的酒楼，哪怕是闽市高端酒楼第一的云鹤也远远不可能做到。”
楚霖点了点头的，也是很惊讶。
因为他决定和蔡大小姐搞酒楼的时候，也了解过酒楼相关的事情，自然也知道一家酒楼单日营业额破百万有多难得。
像一些小说短剧里，一天营业额动不动破千万破亿的，就算是那几家有特护底蕴的酒楼老板在梦里才能做到。
倒是55万的利润，他这60%股份，酒楼还能一天分33万。
蔡瑶觉的营业额破百万可以做些什么，单单这一点，宣传出去，就可以让整个闽市餐饮行业震惊。
蔡瑶没有犹豫，直接将这消息发了一个朋友圈，然后又让酒楼的人将这消息发到闽市美食论坛里面去。
因为这样可以继续奠定霖瑶酒楼的地位。
击败云鹤，营业额破百，这些都是可以成为光环。
蔡瑶吩咐下去之后，也关注着闽市美食论坛的消息。
这个论坛是闽市官方弄出来的，只要是闽市特色美食节火了之后创办的，为的就是给美食节助力。
因为美食节受欢迎，几年下来，这里已经是很多闽市居民分享美食的地方。
昨天云鹤给霖瑶当垫脚石的事已经有不少人在论坛里发了。
所以，霖瑶酒楼营业额破百万的消息一发出来，就受到了一些人的关注，马上就有很多评论：
“霖瑶酒楼这么厉害吗？一天营业额100万？真的假的？”
“楼上的，别怀疑，霖瑶酒楼的生蚝贼牛。”
“纯路人，昨天试吃了霖瑶酒楼的食物，第一次吃到那么美味的食物。”
“我昨天也试吃了一点，不过是在云鹤门口哈，霖瑶的食物的确是非常美味。”
妙手大仙医 神诡修仙：我成了一块大凶地 短视频剧透历史：开局现代战争 王子枫和袁雯洁免费阅读 娇娇王妃驾到，撩拨王爷脸红心跳 我戾太子只想被废 秦末，我成为了位面之子 官道之绝对权力 一人之下：一人往矣 安利你单推偶像，没让你推了偶像 我，法外狂徒，又落网了 玄黄道主 重生豪雄：开局拿下高冷校花 盖世医仙 狐妖：天道酬勤，我终将武道通神 余年周婉 狂龙出狱 我！天道，让地球成就万界至高 全球兵符：从传国玉玺开始无敌 盖世神医
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
玩家走狗满天下
左崇明作为骨灰级玩家，工作室头子，代练之神，罪恶剥削者。稀里糊涂的穿越到游戏世界中，甚至还回到公测之前，变成一名npc。妖魔祸乱，恶鬼噬人，武者纵横这对拥有面板的左崇明来讲，都在可接受范围内。但面对即将降临的玩家，第四天灾，他不禁陷入沉默多年以后。左崇明感叹，他只是把玩家当成韭菜而已。为什么他们变成了自己的走狗？而且一副很荣幸的亚子？如果您喜欢玩家走狗满天下，别忘记分享给朋友...
大宋茶商
扬子江心水，蒙山顶上茶。北宋年间，朝廷与西夏的战争造成北方马源路断，茶马互市由西北转移至西南。然而，榷茶制的实行，极大的影响到了西南茶商及蒙山世家的利益。蒙山五峰四大家族企图联合起来，与之对抗。而占有蒙山两峰的江家，便成了牺牲者。前世，见证了家族覆灭的江吟，一把火结束了自己短暂的一生。重生归来，她发誓拼了命也要...
绝世药皇
绝世药皇简介emspemsp关于绝世药皇不属于你的东西，不要随便乱碰，属于你的东西，别人想抢也抢不走。一代药皇，因为炼制出了天丹，遭人陷害，却又在机缘巧合之下，重生到了连山城一名少年的体内...
木叶：我被诅咒了不死之身
噗呲！一柄尖锐的苦无，刺穿了上杉彻的心脏。敌人带着对我的仇恨，死吧！十分钟后。上杉彻敌人你怎么还不死？上杉彻没办法，死不了。一拳捶爆了敌人的脑袋，上杉彻面无表情地将插在胸口的苦无拔了出来。苟是不可能苟的。既然死不了，那就往死里浪。如果您喜欢木叶我被诅咒了不死之身，别忘记分享给朋友...
武侠世界大拯救
武侠世界大拯救简介emspemsp关于武侠世界大拯救新书武侠世界大明星已经发布，欢迎各位书友移步阅读。王宇魂穿王莽之子，来到了一片神秘莫测的综武世界。这个世界，蕴含着无数的传说和可能。百年之前，黄裳独上光明顶，七进七出。张...