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“好啊。”阿桂想着也是无事,点头道,“只不过白日里我或许要去街上找些活儿做。”
她不想闲着,想去找些事做,顺便看看有没有什么门道,能打听到重牢里的事情。
晏芷怡歪着脑袋,有些好奇道:“阿桂姐姐,你要找什么活儿?不如给我说说,或许我能帮忙。”
“手艺活儿我都能做。”阿桂抿唇道。
晏芷怡眸子一亮,“阿桂姐姐,你的酒酿得那么好,我爹赞不绝口的,你可以在这院子里酿酒,再拿出去卖!”
阿桂笑着摇摇头,“如今天气回暖,不是酿酒的好时节,且酿酒的一系列工序也费时费力,会试在即,我只能找些简单轻省点的活儿,最好是能日结的。”
晏芷怡一听,忽然想到什么,“阿桂姐姐,你应当会做点心吧?”
阿桂点头,“自然是会的。”
“过两日,我邀了京城里的好姐妹来我们府上品茶赏花,到时候需要备些点心,正好府上那位擅长做点心的厨娘告假回了老家,其他厨子做的点心我都不大喜欢,不知你能不能试试?”
阿桂想了想,回头看了一眼那看起来许久都未使用过的小厨房,轻声应道:“我明日先做一道点心给你尝尝,若你喜欢吃,那我便接下。”
“好呀。”晏芷怡笑眯眯地说道,“我知道阿桂姐姐的手艺很好的,之前似乎见你托人给小同哥哥送过糕点,瞧那模样很是精致好吃的,可是小同哥哥太过小气,都不肯给我尝一个。”
说到后面,她又小小地埋怨起来。
阿桂失笑道:“我明日专给你一人做,想吃多少都有。”
晏芷怡一听,期待得眸子都亮了不少。
翌日,阿桂尝试着给晏芷怡做了一道鹅黄酥。
好吃得晏芷怡吃了满满一大碟,最后撑得拉着她在晏府逛了好大一圈,才勉强消了食。
晏芷怡喜欢得紧,当即便拍板请阿桂明日帮着备些点心,酬劳给得十分丰厚。
因为就在明日,时间太紧,阿桂也来不及做太多复杂的点心。
幸好晏芷怡邀的好姐妹并不多,加上她自个儿,一共也才四个。
阿桂捶了些杏仁,滤掉渣只留下浆水,再拌上米粉和糖熬,最后蒸出四小碟乳白柔滑的杏酪来。
又蒸了些糯饭捣烂,再放上芝麻和糖作为馅料,做了一打雪花糕,切成四四方方的样子,摆在杏酪旁边,也显得十分精致。
还有她和林母学做的软香糕,是嘉宁城特有的点心。
她想着京城的贵女们或许没尝过,便也做了一打。
还有那白云片,是晏芷怡点名想吃的。
薄如宣纸,用油炙炸,便成了金灿酥脆的锅巴模样,再撒些磨得极绵细的白糖,形如白云,又甜又脆。
因主要是品茶赏花的,所以晏芷怡说不必做太多点心。
阿桂只做了这些,她便说已是绰绰有余。
阿桂请丫鬟一一端了上去。
没想到过了一会儿,丫鬟却来请她,说晏芷怡叫她过去。
晏芷怡和几个闺蜜姐妹坐在凉亭里,快到春日最明媚的时候,迎面是开得姹紫嫣红的花儿,两侧是烟波缥缈清澈的湖水。
风景怡人,品茶赏景,真是一件很享受的事儿。
阿桂刚到的时候,便听到晏芷怡在打趣她们,“今儿是请你们来品茶的,怎的总是盯着这些点心吃——”
话到一半,晏芷怡看到阿桂,忙招手道:“阿桂姐姐来了!快来,坐我这儿。”
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