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她看周围的人都是夹着饺子放进醋碟里头蘸着吃啊,她也有样学样。
结果到了陈凤霞这儿,还能弄个小管子往里头灌香醋。
这实在太新奇了,杜招娣当时直接看傻了,都忘了感慨饺子皮怎么能够五颜六色。
嗐,她不稀奇这个是因为她看到了陈凤霞怎么和的饺子皮。和面还跟平常一样,就是里头加各种揉出来的汁。
像绿色的,就是加了菠菜小青菜,主要看晚上哪种绿叶蔬菜没卖完。
像红色的,那是胡萝卜汁。挤出汁以后,胡萝卜泥也可以调馅。橙黄色不用说,那是南瓜。直接将蒸熟的南瓜跟面粉一块和,颜色就金灿灿的。
还有紫色的洋葱,最初杜招娣看到陈凤霞把洋葱汁也和进面里头时,还担心哪有人饺子一吃就是辣的。万一人家不喜欢辣味呢。
结果等到饺子蒸好了,她自己尝了才发现,原来熟的洋葱汁居然是甜味的。
陈凤霞笑眯眯的:“那当然,我做红烧肉都从来不放糖的。只要加了洋葱,颜色自然就好看了,鲜味也能调出来。”
杜招娣没话说。难怪同样出来打工的,人家能当老板,自己做起买卖来,还买了小洋楼。
人家有心思呀,心思还花的巧妙。
别小看这些五颜六色的饺子,好多大姑娘小伙子,尤其是小孩,特地跑过来就是为了吃这一口跟旁处不一样的饺子。
小笼包也一样,就凭着那一笼7个颜色,她就能卖的比别的地方贵,而且卖的还特别好。
连小区里头来来往往的医生护士都说她这儿的东西比别处健康。
为什么?因为面里头和了果蔬汁,营养啊。
陈凤霞可没觉得她的饺子汤包有多营养。
她弄这么多花头的唯一目标就是卖出好价钱来。
当初这手艺,她还是上辈子在人家当钟点工时,跟女主人学的。
人家的孩子多金贵哟,当爹妈的为了让孩子多吃两口,简直绞尽脑汁。
什么各种造型的小包子小馒头,什么五颜六色的蔬菜面汤包饺子,真是挖空了心思。
陈凤霞当时就觉得感慨万千,感觉孩子真能折腾。自家儿女要是养的这么烦神,她早就活活累死了。
现在,她感激那些小孩的折腾,这样她才学到了手艺,能够拿出来挣钱啊。
这附近的小区,一个是医院家属小区,另外一个就是发电厂小区。
住在这两个小区里头的人,家境都不错,大人自然舍得在孩子身上花钱。
一顿早饭好几块,只要她能做得好,人家就愿意掏钱吃的开心。
她当然得好好花心思。况且这些东西也就是看上去花头多,实际上做起来并没多费事。
陈凤霞又卖掉了一笼汤包跟五谷豆浆,然后给匆匆忙忙吃完早饭就过来帮忙的杜招娣打气:“你别慌,买菜的那边我都打过招呼了,今天你过去把菜拿回来就行,我估计家长会我也开不了多长时间。回头一结束我马上就回来。”
杜招娣原本心里头还有些打鼓,她从没一个人做过生意,现在听陈凤霞这么说,这才稍微安定了点儿。
她点头,认真地保证:“你放心,我一定把钱算得清清楚楚。”
她从小成绩差,算术尤其糟糕。刚过来帮忙的时候,她还把钱给搞错了,白白损失了好几块。
当时她内疚的恨不得马上辞工走人。
还是陈凤霞反过来安慰她,说没关系,慢慢锻炼出来就好了。
后来她就不太敢碰钱,都是她干活,陈凤霞负责收款。
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