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第50章(第2页)

一小盆高粱米饭全部吃光光,凌慕川满足的打了个饱嗝,说:

“吃饱了,你没吃呢吧,回去赶紧吃饭。你要做的那个快点做,咱们在申时左右出发,那会儿都该收活儿,买的人能多。”

“好,我回去就弄。”林素说完略有些迟疑,随后看着他,又道,“那个……我在屋里做卤煮,估计晚上咱屋得老热了。”

凌慕川听到这话瞬间明白了她的意思,点点头,说:

“今儿先这样。等卖完回来看看效果,若是好的话就在院子里搭个灶,一样的。”

第40章气死人不偿命!

“好,那我回去试试,这水留给你。”

林素边说边收拾,随后看着剩下的那点秧苗又道:

“你别累着了,那些干完就回家,睡一会儿。”

“嗯,放心吧,我不累。”凌慕川说着摆摆手,示意她赶紧回去。

林素收拾好起身离开,回家的路上碰到了丁柱。

丁柱看到她,狠狠“哼”了一声,抻哆着道:

“一点都不知道心疼自己的爷们,大晚上让人家出来干活,祸害!”

林素闻言睨着他,面露不悦。

丁广玉见状,赶紧把自家爹爹拉走,歉意的冲林素点点头,不再让父亲吱声。

林素看着丁柱的背影,幽幽的开口说道:

“你酸也是白酸。川子是我男人,那地是我家的,跟你就是没有关系,活该你眼馋。”

“你这婆娘说什么呢,你……唔——”

丁柱还想说话,被丁广玉一把捂住了嘴巴。

林素看着丁广玉的动作,冷笑一下,继续说:

“你都不如你这二儿子懂事儿。活了半辈子,羞不羞。”

说完,朝地上吐了下口水,头也不回的朝家走。

至于气疯了的丁柱,她压根就没理会。爱咋咋地,反正气死人不偿命!

回到家之后,林素简单的吃了早饭便开始忙活。

先把猪肠子焯水,焯水的时候里面放上一些火碱去味。

这个比例要掌握好,不然火碱过多,会影响口感。

凉水下锅,盖上锅盖,把剩下的猪心、猪肝、猪腰子放在盆里,腾出大盆倒清水。

这功夫也不闲着,把花椒、八角、桂皮、丁香、草果等物装进纱布内缝起来,然后用凉水泡着,一会儿好用。

焯过水的猪肠子捞出、再次清洗,洗了三遍,终于火碱等气味都洗净了。

接着把猪心、猪肝也焯水,猪腰子她没弄,打算晚上给凌慕川炒个腰花吃。

前期准备工作都做好之后,接下来就是下料、卤东西了。

这个过程时间久,而且越浓越好。

由于没有老卤水,只能用昨天熬得骨头汤来代替。昨天下午开始炖的,倒也用着不错。

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