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这一次秦媛媛压根不开口,眼神直接扫了一下旁边,秦安涛和刘淑红勺子上得“雪媚娘”只剩下最后一口了。
秦元奇二话不说,直接松手,一勺子捞走“雪媚娘”,秦媛媛直接端走椰壳。
秦安涛忍不住叹了一口气,“可惜啊。”
秦元奇咬牙切齿,一口咬下三分之一的“雪媚娘”,q弹的口感顿时就安抚了秦元奇,其他的他就假装看不见了也听不见了。
刘淑红却各种不自在,总觉得,“是不是真的耽搁了时间,没有一开始好吃了?”
“我也觉得有可能……”失去的东西,肯定是最好的,秦安涛也不例外。
就连秦媛媛也是一脸懵懵的,“好像,可能,也许是的?”
人总是对过去的东西下个定义或者概念,总觉得那一次吃的是绝对得美味,下一次吃的时候总是难免觉得是不是第一次更好吃?
尤其是在心心念念了一段时间之后,就有越是如此。
秦安涛几人一听,顿时咬牙切齿,怨念十足。
靳之呈就tm过来炫耀,挑事的!
而这时候,社交网上众人也发现了昨天请假的“苏苏”更新了。
看到屏幕之后,所有人都忍不住的咽了咽口水,这个只是看看就很好吃的样子。
尤其是这个描述,还有,为什么这个博主这么讨厌,每次发照片的时候,非要描述的这么清楚,还总要用被咬了一口的甜点,简直,简直就是丧心病狂啊!
所有人纷纷吐槽,还有人突然开口,“你们觉得,这个甜点像不像小主播之前做的那个杨枝甘露?”
“芒果,西米,椰汁……”
“这个材料,冲突的有点多吧。”
“甜点虽然多,可干什么非要和小主播这么像呢?”
一个人说,剩下的人都忍不住开始讨论了。
苏里可不知道靳之呈竟然是如此坏心眼,更不知道自己这个甜点引起了怎么样的关注。她正看着剩下的鱼肉。
她打算做点鱼丸,直接吃,或者是,昨天余下的鱼肉还有很多,苏里可不打算浪费。
鱼丸分为很多种,一般再沿海福建,广东来说,一般就是“鱼包肉”,也就是鱼肉剁成茸,加淀粉后包上瘦肉做成的丸子。
味道鲜美,怎么吃都不腻。
单独做点心,做汤,又或者还有一个关键的,做火锅都是非常不错的选择。
比较出名的就是福州鱼丸,嘉鱼鱼圆,潮汕鱼丸,台湾鱼丸,以及罗定鱼丸。
罗定的鱼丸又称“鱼三丸”,鱼丸,鱼骨丸以及鱼腐。
鱼丸比较好理解的,而酥鱼就是将鱼骨和鱼皮剁成茸,加上调味捏成丸子之后,炸到酥脆而成。
而鱼腐,又名“罗定皱纱鱼腐”,就是鱼胶捏成小丸油炸到金黄。自清朝到苏里所在的时候,这都是一道压轴菜!
“皱纱鱼腐”经过油炸,看其表层薄如蝉翼,透如轻纱,所以得了“皱纱鱼腐”的美名。
鲜炸出来的鱼腐,外皮酥脆,内里柔嫩,单独吃也好,还是以此为主料制作汤,菜都是无法拒绝的美食。
苏里忍不住咽了咽口水。
但是,这道“皱纱鱼腐”对鱼肉的食材是有很大限制。
如果鱼肉太粗,最后做成的“皱纱鱼腐”就不够滑嫩,如果肉质太松鱼肉不成形。
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