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苏里只得认错,开始老老实实的做料理。
鸭处理干净之后,取荷花,入水中焯水。
荔枝只留果肉,切成两半。
火腿切成丁,猪肉也切成小块,将火腿,猪肉,葱姜,烧酒加水,=入蒸笼蒸两个小时,到鸭肉彻底软了之后的起锅。
去掉其他,是再撇去汤面上的油沫。
将蒸好的鸭,加入荔枝,荷花以及清汤一起再煮二十分钟。
苏里第一次开锅的时候,满室都是肉香。
鸭肉,混合着火腿,猪肉的鲜香浓郁,让人欲罢不能。
众人都忍不住扑上去了,苏里却换了个锅再将荷花和荔枝加了是鸭肉煮了第二次。
汤是蒸鸭的汤,撇去浮油,加上荔枝,荷花。
鸭与肉的鲜香,氤氲在荔枝的果香,与荷花的清香之中,沉沉的藏在了汤里。
可隐约又有暗香浮动。
所有人齐齐咽了一下口水,别说刘淑红等人,哪怕是刚刚一大锅料理入肚的秦安涛也没有忍住的再咽了咽口水。
哪怕没有办法直接扑上去,可众人还是第一时间在星网直播之中进行品尝。
第一次见苏里做鸭是三套鸭,包括靳之呈在内,所有人都不相信苏里能够将腥且含异味的鸭子做的美味。
可经历,三套鸭,烤鸭,鸭血粉丝汤,咸水鸭之后,对于粉丝来说,对鸭只有热爱,对苏里也绝对没有了迟疑。
一块肉下口,丝毫没有对不起它的高颜值,以及独特的香味。
鸭肉加上火腿,猪肉的鲜香混合,淡淡绍酒的后味,让鸭肉本身就是醇香浓郁。
鸭肉被蒸得肥而不腻,软而不烂。
每一块鸭肉里面包含着浓浓的清汤汁水,清甜,鲜香,鲜美融合在一起。
“跟美容养颜无关,我就是爱吃,呜呜呜太好吃了”
“说的好像真的,啊啊,就算没有办法美容养颜我可以一个人吃一锅啊!”
“锅我都给你添干净!放着别动!”
“嗷!好好喝,谁说我不爱甜?你给我放一锅‘荔枝荷花鸭’来试一试!”
“好喝!好吃!软!嫩!香!”
“如果可以每天吃一份小姐姐的料理,我愿意少活……不不不,少活几年我岂不是得少吃几年?那我艰难,勉强的多活几年吧!再给我来一锅好吗?”
苏里真的没忍住的笑出了声,顺便道,“另外和大家说一说,我要开新店了~”
“!!!新店!求告知,什么店,什么吃的!在哪里,多少家,怎么吃!……”
无限连击的疑问句一个个被甩了上来。
苏里小姐姐开店!他们当然是支持的!
可问题是,不需要他们支持啊!
他们倒是想支持,问题是,条件不允许……
抢都抢不到,如今每天早上满世界找“烤鱼店”已经是联邦人民的日经。
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