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但他也有点疑惑,亲自在食堂看了一圈。
“那位市民说,你的菜肴里都散发着异常的味道……”
他说到一半就说不下去了,因为他经过了一个装着汤水的大桶,刚刚一低头就闻到了那几乎让整个人都苏醒过来的香气。
香,确实很香……诡异到让人无法拒绝的香!
“这是什么?”顾队长常年一直负责美食店的检查,也算是见多识广,但却从来没闻过这么浓郁的香味,像是肉汤,却又不太像。
柳薇薇看了一眼就笑道,“这是我们店的高汤,基本一直煮着。”
以前凡是百年老店,都有一锅煮了多年的高汤,这也是各个餐饮店绝不外传的秘方。
但顾队长却是觉得新鲜,“这汤算是单独售卖的吗?”
柳薇薇笑着摇头,“小安,你给顾队试下。”
安皓立刻应下,顾队长倒是连连摆手。
“您就当是试个毒吧,眼见为实,耳听为虚。到底我们的菜有没有问题,还请顾队亲自尝下。”
说着,安皓就很热情地把筷子跟勺都递了上来。
顾队长很快就对着他面前一碗的白色汤盅,深深吸了一口气。
他想拒绝的,但鼻尖涌动的香味,仿佛化作了地揭开了盖子。
揭开的时候,他还不忘给自己找借口——秉公执法、以身试毒。
他想着,就大大方方地舀了一口汤,放在嘴边吹了吹才喝下。
然而,他还没放下勺子,脊背上就已经爬上了一层鸡皮疙瘩。
本来以为这汤闻起来是肉骨熬制的,但哪曾想喝起来竟然有一股浓浓的海鲜味!
甚至……不仅是在舌尖翻滚的鲜活高级海鲜味,还似有若无地有一丝高级牛肉以及猪骨混合的鲜香……
顾队长不由惊愕地低头。
碗中的透明汤料清澈无比,完全没有过多的油脂漂浮,让人一见到底。
而滋味丰富的汤水中,除了点点青葱跟香菜,还盘着一团团细巧可人的透明粉丝,而更让他吃惊的是,汤面之上还漂浮着几颗淡淡灰色滚圆的丸子。
“这是鱼丸汤?不,这个颜色是牛肉丸子!”顾队长果然是要见识的人,一猜即中。
可很快他又皱了眉。
他也吃过肉丸子煮汤。
但那些店里,汤底的滋味绝对没有这家那么浓郁,能将海底的生鲜跟牛肉猪肉的香味全部呈现,却又不让人觉得突兀甚至冲突。
更神奇的是,这牛肉丸子看着挺大一颗,却还能漂浮在汤面之上,竟没有沉在汤底。
柳薇薇是个好厨师,好厨师从来不会在食客品尝之前,急于充当一个揭秘者。
“您试试便知道,小心烫,慢慢吃。”
她给的只是一个友情提示。
顾队长却立刻听出她话里的自信,也完全看出来他旁边的那个年轻男厨此刻脸上全是期待跟骄傲自豪。
对方在期待、骄傲什么?
顾队长不知道。
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