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她把最后两瓣橘子一口吃了,到厨房中将碗筷端出来放桌子上。
他们家的菜一贯丰盛,就算平时只有他们两人,也得做个两菜一汤。
今日加上程三明,徐川便做了四个菜。其中有两道荤菜,一个是程宝珠爱吃的爆炒泡椒鸡杂,另一道是程宝珠求了徐川许久,徐川都没做的锅包肉。
“嚯,你们家这日子过得好。”
程三明打量几眼,心中有些不可思议。他自认为自家过得算是不错的,但这种菜色,也只能在逢年过节时吃上。
徐川做菜有一手,人还没坐下,那酸辣的泡椒味儿扑鼻而来,其中还夹杂着锅包肉的酸甜。
就算那瞧着平平无奇的素菜,也散发着诱人的清香。
看来外头传言不实啊,谁说徐川是个四六不通的废物来着?
这种手艺,分明可以上县城当大厨去!
程三明本想趁机教训几下两人,再次说些让他们勤俭节约的话。但菜到嘴边的那刻,他压根忘了自己想说些什么。
锅包肉不是当地的美食,程三明这也是头回吃到。
酸甜浓稠的酱汁挂在刚炸好的酥肉上,酥肉外壳酥脆,内里是腌制入味的猪里脊。
咔嚓!
一口咬下去,酸甜的,酥脆的,油滋滋的口感全在口中绽放开来。
程三明本偏爱酸甜口,这道菜更是极对他的胃口。
他甚至说道:“你这菜要是不属于什么秘方,改明儿我让你们三嫂来学学。”
美华做菜只算能入口而已,若是能学到徐川的半分功夫,程三明都谢天谢地了。
“行。”徐川随口应下:“那你有空让三嫂来我们这……”
“等等!”
程宝珠忽然喊停。
两人目光顿时聚集在她脸上。
程宝珠眨眨眼说:“三哥,我们平常不忙,要不还是让徐川去程家村教三嫂吧。”
徐川:这是什么意思?
程三明:倒也不必如此。
“要的要的,二十八行不行?那天我记得刚好是老叔公生日,又是冬至前一天。”
说完,程宝珠掰起手指数了数,说:“就那天吧,那天我们保准有空,也能去看看老叔公。”
程三明:“不是……”
“哎三哥,快吃快吃,这道鸡杂贼下饭!”程宝珠把爆炒泡椒鸡杂推到他前方,不停招呼着让他快些夹去尝尝。
下饭了,也就能把嘴堵住了。
程宝珠心想。
美食确实是个好东西,酸辣劲儿贼大的鸡杂吃下去,程三明早把刚刚的事儿抛诸脑后。
徐川不是有点儿手艺,是太有手艺了!
程三明足足吃了三大碗饭,都是脸大的海口碗,撑得他肚皮滚圆。
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