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“我去借点儿盐吧,赶明了咱们去县城买了,再还回去。”木水想了想对木秀说道,说完就继续推着板车离开了。
木秀望着木水远去的身影,心中暗道,需要买的东西太多了,看来,要尽早去趟县城看看了。
六十斤麦麸全部堆在周水莲和木水的卧室里,在墙角摞起来,这年头,谁家的粮食都是这样放的,天天看着,也心里有数能吃多久,还有这么放就是安全,虽说现在的人比较淳朴,但是林子大了,什么鸟都有,总会有几个坏了一锅汤的老鼠屎。
这麦麸的来历,刚在打扫房间的时间,木水就已经解释过了,周水莲一脸复杂的望向木秀,这个女儿不知什么时候已经如此的能干了。
这次从小花生病到分家,然后这会儿在这大房子里,一切都跟做梦似的,这全是木秀的功劳,一有事情,都是她挡在前面。
“娘,刚才你找到什么吃的没?”木秀看了看麦麸,想到刚才周水莲说她去找吃的,就随口问道。
“那边我找了一圈,除了竹子还是竹子......别的什么吃的都没找到。”周水莲一脸的内疚。
“没事,这边靠山,应该吃的多一些,我出去找找,很快就回来,你等我回来,我做饭。”木秀拎起背篓就向门外走去。
“天快黑了,早去早回。”周水莲不放心的叮嘱道。
“知道了。”
这个时节,正是长荠菜,野葱,蕨菜的时候,木秀很快就在山脚下,挖了一些荠菜。
等她回到家中时,木水也正好背着满满一背篓的稻草回来了。
“秀,这是盐,省着点儿用。”木水把手中一个火柴盒大小的小盒子递给了木秀。
“爹,你先回屋歇着,我去做饭。”木秀接过盐,就走向厨房。
先将荠菜洗干净,剁成碎末,麦麸按照比例加入清水,又放进去了点儿白面,然后揉成面团。
白面木秀没敢用太多,不然又要被周水莲说,因为面少,所以面团揉出来后,都是勉强粘在一起的.......
最后揉出的成品就是一个粗糙的麦麸菜面团。
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第60章分房睡
木秀将丸子揉成长条形,切成十份,用擀面杖擀成了十张薄饼,撒上了少量的十三香,又涂了一层油,再将面皮从两头往中间收,然后将它拉长之后从两头往中间卷,卷到中间叠在一起后,放入锅中,开始蒸起来。
木秀接着又煮了一小锅的麦麸稀饭,只不过,木秀用来煮稀饭的麦麸是从空间里拿出来的。
以前的麦麸喇嗓子,口感不好,因为那是用面箩晒出来的,很是粗糙,几十年后,麦麸对于营养过剩的人们来说,是很好的粗粮,口感上,也改良了许多,比较细腻,木秀很喜欢这种改良后麦麸的口感,所以自然也备下了不少。
很快,麦麸稀饭和麦麸野菜饼都做好了,木秀又烤了两个土豆,盛好稀饭,端到正屋客厅。
“爹,快洗洗手吃饭吧。”木秀抱着小花,小花双手乱舞,冲着木秀咿咿呀呀,木秀爱的不得了。
木水洗完手,坐在桌子前,大家就开始动筷子吃饭。
“爹,咱们该去翻地播种了,村里的人很多都已经快播种完了,咱家还没开始翻地呢。”木秀想到他们今天去找陈向阳时,一路上经过的田地里,到处都是在忙碌的人。
“是的,今晚咱们早点儿休息,明天早点儿起来干活,还好,老孙头家的半亩地和咱家分的半亩地中间就隔了不到一里路,这一亩地两天就能弄好了。”木水干了这样多年的庄稼活,一亩地对他来说,太轻松了。
“等播种完了,爹,咱们在院子里,种点儿菜吧,你看这土豆都是今天我收拾东西时,在土里挖出来的。”
“刚我正准备问你,这土豆哪里弄的呢。”周水莲边吃边说。“还有这麦麸饼真好吃,连稀饭也比往日做出来的好喝。”
“对啊,这麦麸饼里面好像还有白面?”木水说道。
“恩,麦麸单独弄饼不好吃,所以我就放了点儿白面。”木秀解释道。
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