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“叶姐,论到吃,你果然是翘楚。”
张大妈见此情形,悄悄对苗大妈道:“李苏手艺这么好,曹姐想法怕是落空了。”
“就是,谁能想到李苏连鸡架都能烧得这般美味。她那事儿铁定成不了,咱们还是别掺和了。”
采购的曹姐没能刁难李苏,反而让她快速扬了名。厨房里的三位大妈也不似上午那般冷冷淡淡了,全围着李苏身边没话找话。
“李苏,你坐着休息,剩下的活我们来弄。”
“对对对,我们很快就能弄好。”
李苏也没跟她们客套,就坐着稍作休息。
周老爷子瞧了李苏两眼,突然出声道:“这胳膊软绵绵的,炒什么菜?该回去绣花才对。”
说着把小碗往李苏跟前一推,让她自个儿再尝尝油爆双脆的味。
李苏一尝,当即皱了眉。
“大师傅说的对,我是该连连臂力了。”李苏上辈子是厨师,光练习颠勺颠锅就练了好久。这辈子觉醒了记忆,可臂力没有跟过来。若是做小锅饭,她目前的臂力倒也够用。但今日做的是大锅饭,臂力一小,翻炒时菜就受热不均匀。
油爆双脆就讲究个大火快炒爆炒,偏她因为力道的缘故,有的咸鲜脆口,但有的也带了些许焦味,故而尝起来脆却不嫩。
普通食客尝不出里头的区别,但却瞒不住老师傅的口条。
周老爷子倒还挺满意李苏的态度,就把小碗拿了回去,慢悠悠道:“当个下酒菜也凑合。”
得了周老爷提醒,李苏也没心思休息了,而是拿着厨房里的锅开始练习颠勺等技巧。
周老爷子边喝酒边盯着,面上看不出什么想法。
倒是李苏累了一下午,等回家的时候胳膊都有些软绵绵。不过厨师都得走这么一遭,李苏也不觉得苦就是了。
此后上班,李苏但凡有空都在那儿各种练习。三位大妈瞧了忍不住佩服道:“小李这姑娘真厉害,那么大铁锅在她手上看起来跟纸糊似的,轻飘飘的。”
随着臂力的提升,李苏的手艺越发接近上辈子。
报社的员工就算出勤不在食堂吃饭,也会托同事打一份放自己桌上,等晚上带回去热着吃。
对叶菲而言,现如今上班的最大动力就是来食堂吃饭。
这话一出,可让李苏笑个不停。
第18章18
“李苏,下班啦?”
“是的大妈,您吃了没?”
“吃啦吃啦,你快回去,你家猛子回来了。”
李苏刚踏入胡同口,就有大妈隔着窗户与她搭话。听说严猛回来了,李苏不由脚步匆匆,边走边理了理头发,一个没留神差点与人碰着,抬头一看竟是严猛,脸上霎时绽放出璀璨笑意。
夫妻二人同步跨入小院,一个低语一个含笑。离家一周,两口子自有说不完的话。
明明是鸡毛蒜皮的小事儿,此时说着听着却觉得心里满满的。
“灿灿,吃饭嘞。”张翠蓝站在走廊上扯着嗓子一喊,严灿灿立刻从韩家跑了回来。
院里多出来个小奶娃,大人们稀罕,小孩子也爱凑热闹。
“你韦大妈如今是真得意,别人跟她说东,她拐着弯儿也要说到小孙子头上。我瞧着唐珍珠脸色都不大好。”张翠蓝将馒头掰开,在中间抹上香菇酱,边吃边说着。
李苏最近忙着捡起上辈子的手艺,还真没怎么关注院里的事儿,听张翠蓝这般说,忍不住搭嘴问了两句。
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