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第229章（第1页）
粉条已?经煮成了半透明状，裹满了猪肉熬出?来的?肉汤，格外馋人。
而在这一片或浓白或浅黄或通透的?颜色中，却?又浮现着一片片深红色的?血肠，只见其中的?猪血质感细腻，宛如上等的?褐玉，闪烁着莹润的?光泽，分外耀眼。
经历过午间那次失败的?尝试，图伦对眼前的?酸菜猪肉炖粉条谨慎地持保留意见。
他用筷子先挑了一根酸菜，放在鼻端闻了闻。
经过长期发酵而产生?的?独有的?醇香酸味，一股脑地涌进了他的?鼻子里?。
久违的?香味与他脑海中那遥远的?记忆相重叠，这一刻，他仿佛回到了建州老家?。
那时候他尚且年幼，父母亲人都在身边，严冬季节出?门艰难，一家?人总是聚在一起，坐在暖融融的?火炕上，吃着大锅炖肉，喝着滚烫的?烈酒。
为了防止寒气进屋，门窗都被捂得?严严实实，几乎闷不透风，就在这暖烘烘的?屋子里?，充满着酸菜炖猪肉的?香气，经久不散。
图伦情不自禁地把那块酸菜放进嘴里?，慢慢地咀嚼了起来。
酸、脆、爽，又有猪肉猪油的?浓香，让这酸菜的?味道简直妙不可言。
看?到图伦激动的?表情，纳林等人不用问?，就知道这酸菜猪肉炖粉条的?滋味肯定?好吃。
他们伸出?筷子，迫不及待地品尝起来。
猪肉软糯而不腻口，吃上满口喷香。
粉条滑溜又劲道，嗦上一口简直不要太爽。
还有那切成一块块的?血肠，外皮柔韧，内里?软嫩，比豆腐更滑，又比豆腐更嫩，几乎不用嚼就能一口吞下去。
这才是真正的?酸菜猪肉炖粉条，吃着就一个字，香！
饿了半天的?几个人连酒都顾不上喝，话都来不及说，筷子就跟长了腿似的?直往大盆里?跑，一时间满桌子只有哧溜哧溜和吧嗒吧嗒的?咀嚼声。
热乎乎的?菜下了肚，他们才觉得?冰冷的?身体恢复了知觉。
纳林满足地一抹嘴，说道：“好吃，太好吃了！”
其他人也是纷纷点头，赞不绝口。
待图伦回过神来，才发现一大盆酸菜猪肉炖粉条已?经少了一多半。
吃上这道菜，他对梅娘已?经是心服口服。
不管这小姑娘是从哪里?学会的?女真菜，她能把这些菜做得?比女真族人还好吃，已?经是殊为难得?。
倒是他自己，实在是心胸太狭窄了，竟然不容女真族以外的?人会做女真菜。
朱占泰倒是货真价实的?女真人，他做的?菜哪是给人吃的?？！
这么一对比，还是梅娘更胜一筹。
不管她是女真人还是京城人，能把女真菜做得?如此出?众，就是给他们女真族争光了！
图伦心里?想着，等会儿见了梅姑娘，可要多赏她些银子才好。
这么想着，他又夹了一块血肠吃了下去。
身边的?人还在夸赞这几道菜的?美味，雅间的?门又开了。
本以为这次是上他们刚点的?牛肉汤，可是他们一抬头，却?发现伙计端了一个铜炉锅子送了上来，摆在桌子中央。
身后又有一个伙计端了托盘，把一盘盘切成薄片的?肉放在桌上。
纳林皱眉问?道：“这是什么？”
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