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“活珠子?”
这不仅是姜彦的盲区也是黄丽等人的盲区,名字里还带着个‘活’,总感觉这道菜不太好。
“活珠子其实就是还没有孵化完全的鸡蛋,里面可以看到一部分已经孵化出来的身体。”李可给他们解释了一下。
“嘶。”姜彦倒抽一口凉气:“好吃吗?”
“味道可以。”李可点点头:“我们尊重每个地方不一样的饮食。”
黄梨等人脸色一变,但又被李可的话给打动。
确实,每个地方的风俗不一样,既然能被李可说味道不错,那应该是真的挺好吃的,虽然外表有些吓人。
不能再想了,不然饭都不想吃了,黄梨甩甩脑袋,将自己脑袋中的画面甩开,只剩下关于自己面前的天梯鸭掌、皮蛋拌豆腐和玉米粑粑的记忆。
听了李可的这话,姜彦也有了开始品尝的想法,主要是李可都吃了,说明味道肯定是不错的。
他用勺子舀了一勺,特意只舀到一个皮蛋颗粒,就是为了自己能够先适应一番。
皮蛋拌豆腐一入口非常的滑,尤其是其中的豆腐,恨不得直接滑下他的喉咙。
而皮蛋在一进去口腔的时候就被他的舌头和牙齿轻易地捕捉到了。
姜彦皱皱眉,将它给咬碎里。
顿时,嘴里弥漫着一股凉凉怪怪的气息。
这味道很奇怪,但姜彦感觉自己竟然没有多少的厌恶,反而有些上瘾了,口感也不似鸡蛋一般,反而外表有种果冻一样的质感,内里较为厚重一些。
尤其是内里的溏心,吃在嘴里冰冰凉凉,再搭配上嫩滑的豆腐,不仅为豆腐增色,同时这不一样的口感也让人的体验感直线上升。
姜彦已经开始眯起眼睛了:“好次。”
说完,他又比了个大拇指。
李可自顾自地也吃了一口皮蛋拌豆腐,这味道有他当年的老朋友的手艺的八分影子吧。
至于另外两分,不是他的那位老朋友做的,所以给扣掉。
罗锦屏:真想把自己的曾外祖父给薅起来,让他管管自己的这个朋友。
李可抖着腿,时不时的来一口皮蛋拌豆腐还有天梯鸭掌,这么交替着吃味道刚好能够互相弥补,没想到这丫头在这方面也有巧思。
姜彦感觉自己已经深深被自己家乡(国家)的美食给征服了,没想到看着奇奇怪怪的皮蛋味道这么好吃,那些说恶心的人肯定都是只看过,没有吃过的。
他的面前只剩下最后的玉米粑粑没有尝过了。
“它为什么要交baba。”姜彦的问题模式又开启了。
啊,这,姜彦的口音读出来很容易让人想歪,接着这饭就有点吃不下去了。
“那是第一声,不是第三声。”黄梨有些卡壳,不知道要怎么给他解释:“额,我们这里喜欢叫这种摊平了的食物就粑粑,它是玉米做的,也就是玉米粑粑了。”
姜彦似懂非懂,伸手将一块玉米粑粑给拿了起来,玉米粑粑的粘性还很大,这么大的一块完全没有在空中解体的迹象。
“好厉害。”姜彦拉着玉米粑粑上下晃了一下,弹性十足。
李可有些头疼,这孩子之前不是很好的吗?怎么现在就有些傻里傻气的了。
“你快吃,别掉了,掉了就吃不成了。”
“知道了知道了。”也不知道姜彦是怎么就开始生起了童心,跟这一块玉米粑粑完得不是一般的开心。
“啪叽。”不堪重负的玉米粑粑终于落在了桌子上面,成功的寿终了。
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