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云佩很想吃粽子,往年宫里头的粽子是轮不到她们那些宫女们的,就算在承乾宫,分得的粽子也都是那些大宫女们挑剩下的,大多已经放了两三天,冰冷僵硬,远没有新鲜粽子好吃。
还没到端午的时候,云佩就开始频频点起了糯米的东西。
云秀开始的时候还没弄明白她是想吃粽子了,还当她是真的想吃糯米饭,问过了常嬷嬷以后,知道孕妇初期是可以吃一些糯米饭的,还叫御膳房做了各种糯米的东西,糯米鸡、粉蒸排骨等等,还怕云佩吃了不消化,每一份只做一点点。
结果云佩吃了以后更加馋粽子了。
最后还是如意察觉到了不对:“马上要端午了,主子不会是提前馋粽子了吧?”
云秀哭笑不得。自从姐姐怀了孕以后,越发像个小孩子了,以前的云佩还从来没有馋过什么吃的,顶多挑个食,现在越发娇气起来了。
好在如今御膳房都是紧着她们宫里供应的,想要提前吃个粽子也不算费事儿,麻烦的是云秀又给他们出主意了。
高太监每每提起云秀都是一副既爱又恨的表情,只是那说话的语气总是带着一点说不出来的骄傲:“云秀姑娘真是,脑袋里也不知道怎么会冒出来这么多的想法,古怪又稀奇。”
旁边的小太监不知道他们的关系,还当高太监是在抱怨,连忙接口说:“是呢,也不过就是个贵人身边的,怎么就这样矫情,事情真多,还要做什么澄皮,就算是佟贵妃宫里头也没她们这样要求多。”
高太监一巴掌拍在他脑门上:“让你说话了吗!人家愿意叫你做这种活还是你的福气呢,在这阴阳怪气个什么东西,你要是不愿意干,我就叫别人来。”
小太监不敢说话了,臊眉搭眼,心里头不愿意,却也不敢说出来。
高太监却看出来他心里的想法,有些失望。这小太监是他才刚捡回来的,于烹饪一道上属实有几分天赋,他心里头看重,多少也有一点弥补自己天赋不够的惋惜,才把他带在身边,谁知道在人际关系上头,他这样傲慢。
心里头捡他当个徒弟的想法慢慢就淡下来了,扭头交代另一个小太监:“去,叫你马师傅来。”马太监是宫里头专门做点心的大师傅,一手点心做的主子们都夸赞不已,关于点心的问题叫他总没有错。
马太监放下手里的活就过来了,两人一商议,放下手里的活就开始做粽子。
这粽子还是云秀从月饼当中获得的灵感,现代的时候有那种澄皮月饼,俗称水晶月饼,云秀那会儿就在想要是有水晶粽子就好了,可惜一直没吃着。后来在广州吃了一种叫金银包的东西,和水晶粽子有一点像,表面上是洋芋和包谷面混着蒸的皮,是半透明的,里头包的馅儿是竹荪和瘦肉的,也不知道为什么,吃着特别的鲜甜。
后来云秀从广州离开以后再也没在外头吃到过这样的东西,可惜了好久。
御膳房怎么折腾她是不知道的,只知道她上午去御膳房要的东西,到了晚上用晚膳的时候,水晶粽子就被端上来了,不只是水晶粽,从前那些传统的粽子也是有的,满满当当摆了一大桌。
康熙来的时候,云佩正和云秀一块剥粽子,宫里头没什么大事儿,布贵人又说一个人在长春宫有些害怕,不敢多呆,干脆带着冬韵一块儿过来了,正好赶上了她们吃一块吃粽子。
云秀喜欢吃鲜肉咸蛋黄粽子,冬韵喜欢吃甜蜜豆蜜枣的粽子,云佩不挑食,两样她都爱吃,布贵人的口味就有些和他们不一样了,她喜欢吃五仁的。
其实云秀也尝了一口五仁的粽子,觉得味道也没有记忆中的那么难吃,后来仔细分析了一下,大约是因为的粽子很多都是半成品,在店里头蒸熟了又卖出来,不是现做的,五仁馅儿的粽子里头的馅料都是核桃仁,花生仁这样特别吃香气的东西,刚炒出来的五仁馅儿是味道最好的时候,香气扑鼻,一旦冷却下来,里头的香气就散的差不多了,再加上反复蒸热,水蒸气渗透进去,味道更加难吃。
御膳房做的都是手指粽子,躺在掌心里小小一个,吃起来一点都不费劲。
康熙从外头进来的时候就闻到了一股粽叶的清香,顿时就笑:“还没到端午你们就吃上粽子了。”
他没叫太监通报,乍一听他的声音,把里头的人都吓了一跳。
云佩还好些,她毕竟受宠,见到康熙的时间也多,这会儿也不意外。布贵人就不一样了,她已经许久没有宠爱,差点儿就没听出来康熙的声音,心里头还在想,怎么会有男人在这里,等反应过来后,心里头惴惴,又感到了一丝滑稽——连自己的男人都记不住了。
冬韵就是结结实实地吓一跳了。
康熙对女儿们的关注度并没有像是儿子们那么高,一年里头也未必会去看上两次,所以冬韵对他这个汗阿玛很是陌生,就算他进来了,走到她跟前儿,她也没反应过来这是自己有两年没见过的汗阿玛,还是布贵人提醒了她,她才一脸疑惑地喊了一声。
康熙看见她也是一怔:“这是冬韵?看着倒是长大了不少。过来,汗阿玛抱抱你。”
冬韵看了看布贵人和云秀,想到云秀和她说的“勇敢小鲤鱼”的故事,瑟缩的身体慢慢平静下来,她慢慢地、慢慢地走到康熙面前,昂起头,伸出双手:“汗阿玛!”
康熙高兴地把她抱了起来,小丫头软乎乎的,应该是头一次被抱的原因,还略微有一点点僵硬,不过很快她就放松下来了,还搂着康熙的脖子:“汗阿玛吃粽粽。”
康熙笑着坐下。
云佩已经剥好了一个水晶粽子放到他跟前。
康熙一边搂着冬韵,一边说:“瞧着像是甜口的。”一尝,果然是甜口的,里头是蜜枣,“这粽子做成这样,倒一点都不像是粽子了。”
云佩笑笑:“不过是吃个新鲜罢了。”又给他剥了一颗粽子。
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