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“在打分之前,我想问一个很重要的问题。”
薙切真凪擦着嘴,回到了评审座位上。
“您请问。”刘诗萌态度很好,没一丝倨傲,尽管她的菜品赢得了评审们一致的盛赞。
“这些小碗面……”
薙切真凪抬手指了指她那辆餐车,上面有她一个人吃空的,垒砌得高高的,十几个红漆面碗:
“仅说面条,只有极少一部分,是你当场手工制作的,其它面条要么是现成的,要么干脆就是流水线商品。”
“但面条丝毫不影响你呈上《伪变色龙小面碗塔》这道菜的完成度!”
“因为,你的面条,灵魂在于千滋百味的汤底!”
“如此说来,伱在九颗星的厨艺段位上,就有着如此多变令人惊叹的汤底调味手段,那么只有一个可能性——”
“你有着极境调味的能力?”
此言一出。
菊下楼内部现场鸦雀无声。
极境调味!
对于众多业界人士来说,太清楚这意味着什么了。
这是一种能力,将调味技巧,或者说调味基本功,变为了“能力”一样。
要知道,九星名厨的评段条件,是任意三项基本功达到圆满。
九星再往上晋升特级,只看厨之心。
所以哪怕在特级领域,拥有极境调味能力的特级也是国宝大熊猫般。
“极境调味……”池啸白用一种看待珍宝的目光,直勾勾地盯着刘诗萌,“开发出这种能力,相当于随手就可调制出极致之味啊!”
魏雪琳既是震撼,又是恍然:
“难怪我从你的小碗面中,吃多了千变万化的极致汤底之味!”
帝都。
路家的老四合院里。
路祖光咋舌不已:“我才知道小诗萌居然拥有极境调味!”
路家老人笑呵呵地道:
“极境的底子,往往伴随着某一种超凡天赋。”
“反正,练是练不出来极境功底的,因为它已经打破人理之极限。”
路祖光瞳孔一缩,莫名想到刘氏族人中刘诗萌这一支的血统,失声道:
“飞天大圣朱七的【超嗅觉】?”
菊下楼二楼。
伍竹、项世麟相视震骇。
项世麟喃喃道:“咋感觉神州美食界这全新一代要逆天啊??”
伍竹吐槽:“太极料理界后人圈子也不差,除了那位拥有极境火候的小琼华,我听说其它七支主脉,也各有逆天人物涌现……”
项世麟握着双拳:
“比天赋,是比不过这群变态了。”
“只能在驾驭和运用高等食材,靠食材碾压这条路上,一条道走到黑的样子啊!”
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