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“你们说,那胖子老板该不是跟评委有啥硬关系吧?”须臾,马得韬低声问道。
在当前这个以人情关系为主导的社会中生活久了,事出异常也难怪他往那方面琢磨。
“别问我。我这会儿也正犯晕呢。”肚子圆摇摇脑袋,不知说什么好。
一旁的江逸晨双手交叉。胳膊肘支在座位扶手上,表情依旧淡然。他望望台上的赵大厨,又瞧瞧评委席,心中若有所思。
“我抗议!我抗议!”
周老板再也坐不住了,他唰地站起身来,侧身直接冲到了评委席。与他刚才派出的手下站在一处。
气氛顿时紧张起来,会务组的几名安保人员连忙赶过去,以防不测。
观众们不知道发生了什么事情,一阵骚动之后嘘声四起。
好在评委的头头儿,也就是市美食家协会的罗会长还比较冷静。他摆手示意保安人员不要轻举妄动,然后询问周老板有什么问题。
周老板连喘了几口大气,随之提出对比赛结果表示严重质疑。理由很简单,据他了解,金江渔港赵大厨的刺身作品,使用的是一条黄鳍金枪鱼,品质普通,根本就不应该拿到如此高的分数。请问堂堂评委的公正性、权威性何在?
几名评委听罢,相互之间交流了一下意见,然后罗会长作为代表做出答复。
只见他站起身,从主持人手中接过话筒。
“周先生,既然你对比赛的结果提出质疑,那么这样吧,《春色满园》这件作品还剩下不少,就请你亲身品尝一下,然后再做论断好吗?”
罗会长说道,同时伸手指向一侧的桌面,那只扇形的黑色浅底大号陶盘尚未端走,里面的生鱼片还有一多半未动。
接着,他又提出为示公平起见,今天特邀请现场嘉宾席上的各位贵宾一起品尝,看看《春色满园》究竟符不符合这个分数,所谓公道自在人心。
周老板蹙眉思衬片刻,接受了这个建议。
众位嘉宾们更是乐于效劳,因为大家都想体验一下这道获取决赛资格选手的佳作。
观众们本以为今天的赛事已经尘埃落定,不想却突然横生枝节。人大多都是爱瞧热闹的,于是会场内口哨声、起哄声此起彼伏,乱轰轰响成一片。
工作人员按照指示,迅速准备碟筷,并邀请前排的嘉宾们到评委席品尝刺身,其中还包括那位仍处于晕乎乎状态中的胖子崔老板。
小碟里的绿芥末酱也还剩着大半,周老板抢先抓过一套碟筷,熟练地夹起粉红色的生鱼片,抹上绿芥末,内折,蘸酱油,往嘴里送。
他迫不及待地想要尝尝,这道刺身究竟有什么过人之处,竟然能以黄鳍金枪的肉质征服评委,获得如此的高分。
瞬间,一阵呛辣的气味儿涌进鼻端和口腔,他连忙转身。
“阿嚏!阿嚏!”
哈哈哈哈,观众们都被逗乐了,甚至还有人相互议论猜测,认为这是组委会为了增加烹饪大赛的趣味性和悬念,故意安排的节目。
“哦,对了,周先生,忘了告诉你,这碟芥末酱是新品种、新配方,味道浓烈,只需要抹平时一小半的量就足够了。”评委会的罗会长略带歉意地解释道。
幸亏刚才赵大厨跑下台来提前将这事儿告知,否则他们也会出糗。
周老板非常气愤,心想TMD怎么不早点儿说?但又不敢冲评委发火,只能忍下。接过一名手下递来的湿纸巾,擦拭嘴角和鼻子。
其他原本跃跃欲试的嘉宾见状也停了下来,看来有新花样,自己可别跟着着道儿,还是等带头的先尝过再说吧。
稍事休整,周老板重新拿起碟筷。不过这回接受教训,只在金枪鱼片的表面抹了薄薄的一点绿芥末酱。
将鱼片卷起,蘸酱油,送入嘴里。
牙齿首先接触到冰凉、软滑又含弹性的新鲜鱼肉,咬下。
口中的温度让鱼肉表面的寒意消融,四溢的肉汁带出鲜甜的味道。
虽然鱼肉的品质还算不错,刀工处理也到位,但相比起蓝鳍金枪那种入口即化的细腻口感,还是有所逊色。他心中想道。
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