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周果打开折扇,得意的摇了摇,道:“说起来我还得多谢杨掌柜呢,要不是你送的那些纸,笔墨,我也舍不得那么练呐,这些年可费了我不少功夫,每天无论忙到多晚都会写两张,都说熟能生巧,这练得多了,自然工整了些。”
杨掌柜啧啧称奇,“你这哪是工整了些,简直工整太多了,想你刚开始的时候,那字歪歪扭扭丑的都没眼看,小一些的更是一团一团的,你可是下了苦功夫啊,了不起了不起。”
周果狐疑的朝着自己的字看了看,“没你说的那么好看吧?”
她在写字这方面没天赋啊,也就比刚开始的好看一些,她这几年练的字,用过的纸,没有一箱半也有一箱了,也算是下了苦功夫的,写的也就那样。
“哈哈哈。”杨掌柜笑道:“也是你刚开始的时候写的字太难看,显出来了。”
周果:“……你这是夸吗?”
杨掌柜连连点头,“是夸是夸,怎么不是夸呢。”
周果坐了回去,是夸就是夸吧。
杨掌柜喜滋滋道:“我送你的那些纸真没白送,看着你的字进步那么大,我真高兴啊!”
周果笑眯眯道:“那既然是这样,我用完了你就再送我些,怎么样?”
杨掌柜点头,“没问题,就冲你这三个方子,我也心甘情愿的送。”
朝小伙计招了招手,“你去把这方子送过去,现做出来,让周公子指点指点味道。”
说完对着周果道:“还得请你再待一待,要是味道不对你还得给在指点指点。”
周果道:“我一个乡下丫头,又没吃过什么好的,哪能跟大厨相比,掌柜,你也太看得起我了。”
杨掌柜道:“诶,怎么能这么说呢,山野小菜的风味不一定比酒楼的菜饭差,再说这菜我们又没做过,第一次做,当然得要你指点了,你别走,说什么都得留一会。”
要不说后厨的效率就是快呢,一炷香的功夫都没到,几道菜就全部上来了。
杨掌柜看着碟子里这被切成一小瓣一小瓣的松花蛋,在碟子里摆成了花,除了丰富的调料上面还有绿油油的葱花跟芫荽。
别的不说,好看还是挺好看的,卖相出来了。
再上一碟是豆腐烧皮蛋。
最后一道是皮蛋胡瓜汤。
小伙计又上了两副碗筷。
杨掌柜每样都尝了一遍,周果也没客气。
凉拌皮蛋除了辣味其他味差不多都有了,好吃,辣味他们家也没有。
豆腐烧皮蛋也好吃。
汤也鲜。
杨掌柜吃的点头,吃完问周果,“周公子,你看怎么样,跟你们家做的差不差味?”
周果笑了,“杨掌柜说笑了,我们家里做的那是乡野吃食,怎么能跟这么大的酒楼做的菜相比较。”
杨掌柜哈哈笑,“你去年送的那几个,光让他们炒了吃了,不过真没这样做的好吃,这几样我吃着还是觉得这第一盘菜味道好,滴几滴醋,味道更好,炎炎夏日上桌,镇一镇再上桌,想来很多人会喜欢。”
周果笑道:“要是有水灵灵的嫩豆腐跟着拌在一块,那才好吃呢。”
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