手机浏览器扫描二维码访问
第583节（第1页）
“云姐是觉得鱼腩太肥，吃了容易发胖，所以才给晓琪姐的吧？”
曾晓琪：“！！！！！！！”
刚刚的诅咒说到哪了？
继续继续，把能安排的都给某36c的好姐妹安排上！
旁边，林旭吃着这美味的干烧鱼，有点没想到鱼肉居然可以美味到这种程度。
这道菜的做法其实挺简单的，先把鱼炸一下，然后放进锅里小火慢烧，将汤汁熬干就行了。
如果饭店来做的话，可以提前将鱼炸一下，熬鱼汤的料汁也可以提前做好。
有顾客点了就直接往锅里舀两勺汤汁，再将鱼放进去，直接把汤汁熬干就行。
至于肉丁笋丁之类的配菜，都可以提前做好，到时候直接加锅里。
这么做的话，大概十分钟就能出锅装盘。
整道菜的成本并不高，回头可以试着上新一下。
要是可以，就这么规范化制作了。
不过暂时还顾不上这道菜，现在做汽锅乳鸽的蒸汽柜已经送到，晚上下班后开始安装，要是测试没问题的话，明天中午就开始试营业。
相对于干烧鱼来说，汽锅乳鸽才是近期上新的重点菜品。
“旭宝，明天我还想吃干烧鱼行吗？”
“当然行了，不过明天换别的鱼做吧，鲤鱼的乱刺太多，不够爽。”
沈宝宝好奇的问道：
“那这些鲤鱼你准备咋办呢？不会扔了吧？”
扔？
怎么会扔呢。
林旭说道：
“我准备做点不一样的美食……车仔，等会儿用蒸柜给我蒸一大碗糯米饭，水稍微多点。”
“好嘞！”
“对了，再去给我找点干稻草来，我有用。”
稻草？
这下大家的好奇心全都被吊了起来。
“旭宝，你要准备做什么啊？”
“我准备用糯米把鱼腌起来，回头做汤用。”
银丝鲊汤需要用的鲊是用食盐、糯米饭将鱼包裹起来，再用干稻草包着，充分发酵后肉中的水分会排出，肉会变得更加紧实。
林旭虽然已经获得了整套的经验和做法，但毕竟没做出来过，所以就想试试。
看这道无数古代名人写诗称赞过的汤羹有多鲜美。
“稻草比较难找，我去菜市场找找吧，应该能找到，我看一些卖菜和卖苹果的喜欢用稻草放在车上防止摩擦。”
车仔说完，往碗中夹了两筷子秦伟做的肉末茄子，匆匆将米饭扒拉干净，回厨房把糯米饭蒸上，就出门了。
失控标记 炽烈 我，熊猫，揣崽跑不掉了 柔弱医修与正道仙君要和离 我以古稀觅长生 重生之我要冲浪 带着别墅穿八零 漂亮小受在恋综总被人觊觎 队长是前男友[电竞] 过云雨 野蛮生长（骨科nph） 半仙 和豪门大佬隐婚后 糖醋陷阱 神女小吃街经营指南（美食） 无声告白 替身受他有千层套路 直男只是我的保护色 男团F班的漂亮小练习生 社死得到的男朋友
我真不想当学霸之林凡
蠢笨小学生林凡莫名其妙开了挂。你扶了一次老奶奶品德1你翻看了一本书，智力1你削了一枝铅笔，体力1你照了一次镜子，外貌1你又照了一次镜子，外貌2你反复照镜子，毛团鄙夷的撇了撇嘴请不要反复臭美！多年后，身为大学一霸（学霸？）的林凡已是长江破浪时时有，直挂云帆济沧海，他却对着明绣，装了个悠悠的逼道我真不想当学霸如果您喜欢我真不想当学霸之林凡，别忘记分享给朋友...
我的恋爱脑哥哥们把我宠上天
（前期主角间的羁绊，后期女主成长开挂打脸）一夜之间，南宫瑾不但欠下百万巨债，还多了五个绝色哥哥，对她更是花式宠溺！（男主寄养）素未谋面的奶奶递给她一纸婚约威胁道如果你不答应，我就让你的母亲把牢底坐穿！五年后，朱砂痣未婚夫宠她入骨，满眼深情！白月光竹马爱她如命，至死不渝！五年前，她的失踪，让白月光竹马成为了豪门...
战神狂妃：凤倾天下
战神狂妃凤倾天下简介emspemsp关于战神狂妃凤倾天下特种鬼才盛浅予，一朝穿越，没想到自己再醒来竟然成了丞相府大小姐！本应嫁入誉王府为世子妃，却被庶妹和未婚夫双双背叛，新婚之夜，血染满门。婚房旖旎，她身染媚毒，欲火焚身之中与他四目相对。天雷勾动地火，自是爆发般的碰撞！阴谋深渊，她主动出击你我各有所图，不如合作互利？他探究人心，淡然回应好！一个是现代兵器神手，一个是战场夺命死神，强强联手，步步诡计，权术之中覆手翻云！可合作归合作，这隆起的肚...
太古魔帝尊
太古魔帝尊简介emspemsp千古魔帝，一世轮回无敌流吾有神魔无敌心，敢灭天地日月星！一代人族千古魔帝莫凌轩以仙神为奴，以妖冥为仆，掌御诸天万界。一眼，天地颤一剑，诸神覆！九千年后，千古魔帝意外陨落重生于粒子世界...
龙舞苍穹
龙舞苍穹简介emspemsp烟雨大陆，人人习武，弱者朝不保夕，强者翻山倒海。身世成迷的苏逆夜，带着一门神秘而强大的无名功法，缓缓登上了大陆强者舞台。从此，山崩地裂，伏尸百万，天地倾倒，日月无光！放眼世间古至今，何处英雄不杀...
重生不嫁豪门
重生不嫁豪门简介emspemsp关于重生不嫁豪门上一世，她被渣男和闺蜜合谋算计，被踢掉了肚中的孩子，久违的婚礼也被破坏，七年的感情一遭被有钱的闺蜜霸占，只是因为她穷！若能重新活过，她定要扭转乾坤，主宰人生，逆天改命，再也不要...