全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 做月饼啦(第2页)

“啥,花也能吃吗?”

“当然,有一种玫瑰花是可以吃的,而且还有理气解郁,活血化瘀的作用呢,这些书上都是有记载的。咱们镇上的药铺应该就有卖的。”

“那这蛋黄莲蓉又是什么?”大伯母孙氏问道。

“是咸蛋黄和莲子。”王茂平解释道。

“这做出来能好吃吗?”王茂平所说的馅料大家都没有听过,都有些担心。

“这样,老二,明天去镇上先买回来一些原料,咱们先做出来尝尝口味再说。”王守昌吩咐道。

王广顺第二天将东西买回来的时候,平时在镇上帮忙的黄氏听说自家要做月饼连忙跟了回来。

月饼自然是不可能很快就做出来。王茂平想着这两天先把月饼的馅料做出来,只要馅料口感没有问题,家里人的心也可以放下来。

先将莲子拿了出来,北泉镇甚至上阳县并不盛产莲子,因此莲子还有些贵,要二十五文一斤,王广顺生怕浪费,这次只买了二斤。

让家里人将莲子洗净去芯,和红豆一样蒸熟,将买来的玫瑰花去掉花萼放入锅中加水进行熬煮,加入饴糖,蜂蜜将汤汁熬干。

这时红豆和莲子也已经蒸熟,将二者取出,分别捣碎成泥。然后将莲子泥和红豆泥同样加入糖,蜂蜜,水放到锅中熬干盛出。桃子切块和前面的做法一样。

将玫瑰泥和豆沙泥倒在一起搅拌均匀,莲子泥包住准备好的咸蛋黄,桃子泥盛出。四种馅料也算做好了三种,至于核桃芝麻馅,家里人都没有什么怀疑,今天也就不准备做了。

王茂平示意家里的人都来尝一尝。

“这个玫瑰豆沙甜甜的还带着一股花香味。”

“没想到桃子还真能做馅,味道还真不赖。”

“这个蛋黄莲蓉,莲蓉入口即化,裹着咸蛋黄咸香松软,太好吃了。”一家人尝过了馅料后,都放下心来。

时间已经很晚了,做月饼也只能等到明天再做了。传统的月饼皮是由面粉,糖,油,枧水制作而成的,这个黄氏也会做。

听说黄氏的娘家就会做月饼的手艺,可自然不会把月饼的配方告诉给外嫁的女儿。黄氏在娘家那些年也只学会了个擀月饼皮的手艺。

第二天回到家时,王家人已经把月饼都做好了,毕竟最关键的馅儿已经做了出来,只需要擀好月饼皮包上馅料上锅蒸熟月饼就做好了。

这个时候月饼不像在现代拿烤箱烤熟,一般都是蒸熟的,自己做烤炉虽然也可以,但密封性、火候都不好掌握,王茂平索性也就放弃了这个想法。

由于模具还没有做好,所以王家人做出来的与其说是月饼,不如说更像是一个个黄色的带馅儿馒头。

虽然样子不是十分美观,丝毫不影响它的味道,一家人尝过后是赞不绝口,晚上也没准备晚饭,吃月饼就已经吃饱了。

喜欢农家小子的古代上进日常请大家收藏:()农家小子的古代上进日常

踏星巡天  女帝一声姐姐,神女甘愿入红尘  蛙声十里出山泉  御史大官人  让你直播,没让你坑观众!  唉!又是一天把亲爹气的直跺脚!  修真大佬重生科幻世界的另类之旅  末世多子多福,我一天捡一个女神  穿成猎户的替嫁小夫郎  全民生存游戏:今天欧了吗?  灵渊奇缘,修真者的末日狂歌  领主:带着蜥蜴娘征服世界  战爷!夫人黑白两道皆马甲  直播间教网友修仙  穿越方正,手头只有五块半元石  三路  上流惑婚  没错,我就是叶家最强靠山皇  原神:别人来绝地求生,你来泡芙  影帝的契约妻  

热门小说推荐
大凉镇抚司,开局扮演反派

大凉镇抚司,开局扮演反派

永和十年,悍匪流窜,恰逢巡抚过境,河宴知县为挽回形象,大造政绩,异想天开决定实行一次富户模拟劫案演练。县衙众人心照不宣,只是逢场作戏。然而被安排扮演劫匪的捕快齐平却有点别的想法。穿越者的我,不能接受平庸!于是,经受无数影片熏陶的齐平决定干票大的。踩点计划训练模拟演习当日,知县望着空荡的街道,突然意识到,剧本变了如果您喜欢大凉镇抚司,开局扮演反派,别忘记分享给朋友...

天才狂医

天才狂医

天才狂医简介emspemsp身怀绝技的林枫被郁闷的分到妇产科,不过金子在哪都会发光,凭借超强医术名声大噪,林枫相当苦恼,他的功法特殊,未到圣人境,不得接触女生。...

神级透视狂徒

神级透视狂徒

神级透视狂徒简介emspemsp一个普通平凡的少年张信,在机缘巧合之下意外获得了一双无敌透视眼。赌石场?拍卖会?呵呵,我不是针对谁,我是想说在座的各位砖家都是辣鸡。本小姐的心思,你能看得透?肖芷一个甩头,秀发打在张信的脸上。...

盗取技能混异世界

盗取技能混异世界

雷欧的故事不仅是一场冒险旅程,也是一个关于自我发现勇气和牺牲的故事。在一次次的挑战和试炼中,雷欧学会了成长,更加珍惜与伙伴们之间的羁绊,并逐渐认识到,即使是在充满魔法与奇迹的异世界,人性的光辉与阴暗同样并存。...

女皇逆袭攻略

女皇逆袭攻略

9年前,西域汨桑国三公主一战成名,灭昆拔,诛昆王,名震诸国9年后,一辆马车缓缓驶离随国锦官城,世上再无秦氏未晞,惟有汨桑三公主乌云然如果您喜欢女皇逆袭攻略,别忘记分享给朋友...

通房有喜

通房有喜

宅斗钓系丫鬟纨绔少爷扮猪吃虎强取豪夺婉宁出身贫寒,生来就是贱命。被养父卖后,她顺利被傅家选中,成了一味治疗大少爷的良药。伺候的男人魁梧,精壮,半点没有孱弱的病态。男人挑起她的下巴嘲讽原来大哥这良药,不过如此。二少爷嘴上嫌弃,却沉溺不可自拔。外人惊讶,傅家二少爷竟为了个低贱的通房跟傅家断绝关系,分府别过。只有婉宁知道,她不过是用来挡刀的棋子而已。为的,是护住他那位心尖上的白月光。一朝意外有喜,生死攸关之际,男人弃了她选择了别人。再次重逢,她涅槃重生身份高贵,睥睨他的眼中再没有一丝爱意。那个男人慌了,将她抵在墙角一遍遍质问阿宁,你哪怕看我一眼?如果您喜欢通房有喜,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐