手机浏览器扫描二维码访问
“是吗?既然大家对我的菜有所不满,那麻烦主持人多取些筷子上来,让我们互相尝尝对方做的鱼,可以吗?”叶筝开口提议道。
主持人看了看评委席的美食专家们,虽然他们脸上也有对那几名厨师的不满,但为了不影响声誉,还是点了点头:“多拿点筷子出来把吧,让评委团也试试。”
虽说是民众评委团,但是每个人都是刷下去的厨师,所以品鉴起来也是很有信服力的。
第64章第64锅
叶筝跟蒋臣也拿着筷子把其余9位厨师做的鱼都试吃了一遍,叶筝吃完倒是没有什么特别的感觉,但是蒋臣就不一样了,修真界出了名的饕餮嘴,自从来了地球之后几本上就是吃什么挑什么,在银川酒店吃饭也只是为了填饱肚子。
而这些厨子做的菜,对于他来说跟银川酒店那些糠腌菜基本上没有什么区别,反正是哪哪都不对,哪哪都不好吃,吃完之后,蒋臣那好看的眉头几乎都要拧在了一块儿,最后又拿起筷子凑到了叶筝做的切脍边上,偷偷的捻了一块放进嘴里,紧皱的眉这才舒展开来。
评委团的人,此时也都围在叶筝做的那道切脍面前舍不得走,吃过叶筝做过的这道菜之后,他们也觉得其他鱼难以下咽,但是至于少些什么,他们并不是特别清楚。
“啧,这切脍做的真好吃,我当厨子这么久,还从来没吃到过这么好吃的鱼呢?”
“是啊,吃了这道菜,其他的我觉得都不好吃,她这鱼怎么一点腥味都没有?这手法绝了,真的好厉害啊!”
“刚才看到她的刀法了吗?我再练三十年可能都比不上欸,现在的小孩都这么厉害了吗?太逆天了,不过她这切脍,好,真的好极了。”
听到评委团的议论,其他厨师脸上有些不好看,他们做的菜确实比不上叶筝,他们承认,但是绝对谈不上难吃,没有可比性,这根本就是在侮辱人嘛。
其中一名有些胖的男厨子听到评委团话,整个人都快气炸了,看到蒋臣那嫌弃的神色,心思一转,开口道:“我看这位小哥貌似对我们几个做的菜貌似不是很满意?不知你有什么高见?”
他们做的鱼真的有这么难以下咽吗?不然一个小小的厨师助手怎么露出如此嫌弃的表情?
蒋臣从口袋里拿出了一块洁白的手帕优雅的擦了擦嘴,然后看向了那个挑衅的厨子,笑道:“高见倒是不敢有,不过问题吗,自是有一些,你如果不介意的话,我或许可以提一提。”
“蒋小哥尽管说,我也想听听到底哪儿做的不好,以后好加以改正。”边上的张克开口道,对于蒋臣这个小白脸,反正张克是打心底里不喜欢的。
蒋臣虽然嘴上说是叶筝那个小姑娘的表哥,但是昨天张克看到蒋臣望向叶筝的眼神似乎并不是那么单纯,出于男人的直觉,张克可以肯定,蒋臣绝对不是把叶筝当表妹那么简单。
“嗯,既然如此,那我就不客气了,我就从第一道开始说起吧,猛龙过江,名字好听,但是鱼选的不好,肉质选的跟软泥鳅一样,配不上这个名字,然后下锅时蒜味太重,导致鱼的鲜味儿被掩盖。
第二道,百转千回,鱼选的很不错,火候把握的也刚刚好,可败就败在出锅的时候,厨子浇的油熬过了头,原本一盘上好的,外焦内嫩的鱼就被他这么毁了。
我想这一点失误,厨子本人应该知道的吧?至于第三道……”
蒋臣连着说完了9道鱼的问题,少了什么调料,在那个地方没有把握好火候,他都说的清清楚楚,就连美食专家都忍不住连连点头,每个厨师对于自己的问题也都清楚,但还是第一次被人说的这么明白。
“好好好……真的看不出来啊,果然是年少有为,我看就你小子这张嘴才能称的上饕餮嘴,我们这些老头子,要退休了额,不过我还想听听你对这道切脍的看法?”专家评委席的一个老者笑着说道。
“当然,我家筝筝做的菜自然是不一样,首先她的用料是大家都不看好的草鱼,草鱼质地口感粗糙,但是通过她的手做出来之后,入口却带着一股淡淡水草的嫩滑,不仅如此,她每一刀的时间间隔都掐算的很好,大小,外型全部相同。
她将鱼放在薄纸上吸取了草鱼原本该有的血腥味,放入冰冻,让其鱼的原味保留,然后放入保鲜十分钟再拿出来,从极冷到微冷再到温,她把时间把控的很好,让一条鱼如同在锅中生滚过一般,既杀菌,又能改变鱼的肉质,让人从不同的部位吃出不一样的口感。
鱼背脊肉,口感微粗,鱼腹入口滑嫩,鱼尾片虽薄但却带着劲道,通过各种调味料的浸入,更是美味无比,所以这切脍对我来说,可以算是无可挑剔吧,不知大家以为呢?”
当蒋臣说完之后,整个节目现场安静了三秒,最后传来了雷鸣般的掌声,饶是看不惯叶筝跟蒋臣的几个厨师,也不好再说什么,毕竟叶筝的做的东西他们也尝过了,的确是好,完美的找不到错处。
叶筝站在边上仰头望向身侧的男人,脑子一阵恍惚,怎么办?她好像,好像觉得这个狗子有点可爱呢?特别是夸奖她的时候,真的好,好,好帅啊啊啊啊!
被叶筝那灼灼的目光盯着,蒋臣有些受不了,脸上烧的慌,这大庭广众的,下面还有几千万的观众呢?要看回家看不行吗?他也知道自己很帅,可是?你一个女孩子就不能矜持些吗?
见叶筝看着他犯花痴,蒋臣连忙偷偷的用手在背后扯了一下她的衣服,轻声提醒道:“我知道自己长的好,可你也不用这么一直盯着吧?”
叶筝:“……”欸?被发现了?捂脸。
美食节目因为是现场直播,所以叶筝跟蒋臣的互动正被几千万的人看在眼里,原本一些喜欢看偶像剧的小青年跟学生,也被他们给吸引住了,并对两人的互动开始讨论起来。
“哇塞,现在做美食节目都要有这么高的颜值了吗?”
“哈哈哈,这两人真可爱,应该是高中生吧?居然跑去做美食节目,两人不会早恋吧?看起来好像恋人额?”
养了一只仓鼠变成人了 男主为何又爱上炮灰路人了[快穿] 我在咒术高专吃瓜日常 罗樵森新书出阳神 噩梦游戏(无限) 罗显神唐芊芊罗樵森 和讨厌的上司表白后 罗显神唐芊芊出阳神完结篇 出阳神罗显神唐芊芊免费阅读 出阳神罗显神唐芊芊全文在线阅读 出阳神罗显神唐芊芊全文免费阅读在线 穿成反派他崽[快穿] 江宝宝厉北爵免费阅读笔趣阁 白月光影后离婚了 出阳神罗显神唐芊芊完整版免费全文阅读 未婚夫失忆后有了心上人 会有恶周期就不能打排球了吗? 神尊大人别来无恙 出阳神罗显神唐芊芊免费阅读无弹窗 只会黑暗料理的我如何登顶
有那么一种魔法以卡牌魔法为基底,参考了星灵魔法的召唤,模仿了具现之弧的想象创造,再以附加魔法赋予各种属性,创造出各种各样拥有魔法力量的怪兽。此魔法,被称之为‘召唤之卡’作为此魔法唯一的拥有者,卡尔文马卡罗在伊修迦尔上书写着自己的传奇。这是名为卡尔文马卡罗的的故事。...
名侦探柯南之绯色奇迹简介emspemsp关于名侦探柯南之绯色奇迹作为在名侦探柯南里面和各个势力都有交集的女孩子,工藤新一那个领域外的妹妹大人工藤绯里奈的突然出现,给工藤新一本来就乱做一团的生活中再次挑起了层层涟漪。工藤新一不知道工藤...
学霸?还是科技?从学霸到科技学霸,这是一个从学霸开始的故事!。。。。扣扣群984133864如果您喜欢重生科技学霸,别忘记分享给朋友...
超能心理医生简介emspemsp签约了,比较兴奋!量子壁垒被打破,壁垒碎片化身空间初钥,落在港城中学夏一凡的身上,让他成为首批掌握量子心理学的人之一,从此开启了他跌宕起伏的开挂人生。同是心理医生,有人用量子密钥救人,也有人...
毒妃有系统妖孽邪王很嚣张简介emspemsp顾筱筱前世被自己的坑爹系统坑到遭雷劈,还被劈穿越,成了一个爹不疼娘不爱,白莲妹妹抢了心上人的苦命嫡小姐。重新活过来的顾筱筱表示只要摆脱了那坑爹系统,一切都好说。但主银奶萌的娃娃音。前面有...
都市神级兵王简介emspemsp都市神级兵王是苦瓜仔的经典都市言情类作品,都市神级兵王主要讲述了铁血兵王退出部队,携一身功夫,纵横都市,凭借个人能力,由一个苦瓜仔最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供都市神级兵王最新章节全文免费阅读!。...